Öffentliche Ausschreibung Penzberg 2021 Verpflegungsdienstleistung/Essenslieferung für den städtischen Kindergarten 2021-06-22

Verpflegungsdienstleistung/Essenslieferung für den städtischen Kindergarten

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1)Name und Adressen

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Penzberg
NUTS-Code: DE21N Weilheim-Schongau
Postleitzahl: 82377
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.penzberg.de

I.3)Kommunikation

Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=223305

Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen

Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: https://www.staatsanzeiger-eservices.de/aJs/EuBekVuUrl?z_param=223305

I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers

Regional- oder Kommunalbehörde

I.5)Haupttätigkeit(en)

Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung

II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Verpflegungsdienstleistung/Essenslieferung für den städtischen Kindergarten

II.1.2)CPV-Code Hauptteil

55520000 Verpflegungsdienste

II.1.3)Art des Auftrags

Dienstleistungen

II.1.4)Kurze Beschreibung:

Die Stadt Penzberg vergibt als Träger des städtischen Kindergartens, Daserweg 1 in 82377 Penzberg den nachstehend näher bezeichneten Auftrag:

Es soll ein Liefer- und Dienstleistungsvertrag für Cateringleistungen zur Mittagsverpflegung von derzeit maximal 64 Kindern des städtischen Kindergartens ab September 2021 für 2 Jahre mit einer zweimaligen Verlängerungsmöglichkeit um jeweils 1 Jahr geschlossen werden.

Die genau bezifferte Leistung ist im beigefügten Leistungsverzeichnis definiert.

II.1.5)Geschätzter Gesamtwert

Wert ohne MwSt.: [Betrag gelöscht] EUR

II.1.6)Angaben zu den Losen

Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.2)Beschreibung

II.2.3)Erfüllungsort

NUTS-Code: DE21N Weilheim-Schongau

Hauptort der Ausführung:

82377 Penzberg

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Kurzbeschreibung der gewünschten Verpflegungsleistung (detailliert in LV):

— Lieferung von frisch gekochtem, warmen Mittagessen im Cook & Hold Verfahren für 12 Krippenkinder und 52 Kindergartenkinder (Anzahl kann im Laufe des Jahres etwas variieren) mit Vertragsabschluss 2 Jahre und zweimaliger Verlängerungsoption um jeweils ein Jahr,

— Lieferung werktäglich bis spätestens 11.10 Uhr,

— Warmhaltedauer in der Box max.180 min,

— Menüs ohne Schweinefleisch und nussfrei,

— Hoher bis sehr hoher Anteil an Bio-Rohstoffen wünschenswert,

— Spezialisierung auf Zubereitung von Kinderessen,

— Essensbestellung sowie Abrechnung erfolgt direkt zwischen Caterer und den Eltern mittels digitalem Abrechnungssystem (z. B. App),

— Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten bevorzugt,

— Die Speisen werden in Großbehältern und zur Warmhaltung in wiederverwendbaren Thermoboxen geliefert,

— Der Speiseplan ist möglichst abwechslungsreich und vielfältig zu gestalten, der Menüzyklus soll 4-6 Wochen betragen, saisonale Produkte können innerhalb des

Zyklus öfter verarbeitet werden.

II.2.5)Zuschlagskriterien

Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt

II.2.6)Geschätzter Wert

Wert ohne MwSt.: [Betrag gelöscht] EUR

II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems

Beginn: 01/09/2021

Ende: 31/08/2023

Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja

Beschreibung der Verlängerungen:

Zweimalige Verlängerung um jeweils 1 Jahr möglich

II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote

Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein

II.2.11)Angaben zu Optionen

Optionen: nein

II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14)Zusätzliche Angaben

Probeessen am 20.7.2021 (Ausweichtermin am 21.7.2021). Die genaue Uhrzeit für die Anlieferung des Probesssens wird am 19.7.2021 nach der Submission bekanntgegeben.

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben

III.1)Teilnahmebedingungen

III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister

Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:

Erklärung, dass keine Ausschlussgründe gemäß §§ 123,124 GWB vorliegen

Nachweis eines Bio-Zertifikats einer staatlich anerkannten Öko-Kontrollstelle

III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

Nachweis über das Bestehen einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von 3,0 Mio. EUR für Personenschäden und von 0,5 Mio. EUR für Sachschäden. Alternativ genügt eine Bestätigung eines Versicherers (nicht Versicherungsmaklers) über eine entsprechende Versicherbarkeit im Auftragsfall.

Das Cateringunternehmen hat 3 Referenzen über Leistungen zu benennen (Mindestkriterium), die mit den zu vergebenden Dienstleistungen vergleichbar sind. Die Referenzverpflegungsleistungen müssen im Zeitraum zwischen dem 1.1.2018 und dem 30.11.2020 begonnen worden sein. Eine Referenz wird gewertet, wenn folgende Leistungen erbracht worden sind:

Zubereitung von frischgekochtem, warmen, kindgerechtem Mittagessen für werktäglich rund 64 Kindergarten- und Krippenkinder unter Berücksichtigung von Qualität und Quantität, sowie Flexibilät und Erfahrung bei vergleichbaren Leistungen mit Abrechnung der Leistung direkt mit den Eltern.

III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit

Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

Nachweis der beruflichen Qualifikation des Küchenchefs

III.2)Bedingungen für den Auftrag

III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:

Verpflegung im Cook & Hold Verfahren

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung

IV.1.1)Verfahrensart

Offenes Verfahren

IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: nein

IV.2)Verwaltungsangaben

IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge

Tag: 19/07/2021

Ortszeit: 10:00

IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber

IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:

Deutsch

IV.2.6)Bindefrist des Angebots

Das Angebot muss gültig bleiben bis: 19/08/2021

IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote

Tag: 19/07/2021

Ortszeit: 10:00

Ort:

Stadt Penzberg

Karlstraße 25

82377 Penzberg

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags

Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein

VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen

Aufträge werden elektronisch erteilt

Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert

Die Zahlung erfolgt elektronisch

VI.3)Zusätzliche Angaben:

VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: München
Postleitzahl: 80534
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse: www.regierung.oberbayern.bayern.de/behoerde/mittelinstanz/vergabekammer/

VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren

VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen erteilt

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:

18/06/2021

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