Kantinenleistungen Referenznummer der Bekanntmachung: ZE 2022-310-01
Bekanntmachung vergebener Aufträge
Ergebnisse des Vergabeverfahrens
Dienstleistungen
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Köln
NUTS-Code: DEA23 Köln, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 50667
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n):[gelöscht]
E-Mail: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.wdr.de
Abschnitt II: Gegenstand
Kantinenleistungen
Bei den im Rahmen dieses Vergabeverfahrens angefragten Leistungen handelt es sich um die Mitarbeiterverpflegung des Standorts Köln-Innenstadt. Zielsetzung der Ausschreibung ist die bestmögliche Verpflegung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung von Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Erwartet wird konkret
- Versorgung der Mitarbeiter, Kunden und Gäste mit einem gesunden und aus-gewogenen Speisenangebot
- hohe Service- und Produktqualität über alle Leistungsbereiche
- hohe Zufriedenheit der Nutzer
- Erfüllung gesetzlicher Betreiberverantwortungspflichten
- wirtschaftliche Betriebskosten.
Der zukünftige Dienstleister soll eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Februar 2023 sicherstellen.
Die Bewirtschaftung der betriebsgastronomischen Einrichtungen für den Westdeutschen Rundfunk Köln, Anstalt des öffentlichen Rechts, nachfolgend als WDR bezeichnet, konzentriert sich im auf den Standort Köln-Innenstadt mit folgenden Lokationen:
- Betriebsrestaurant in den WDR Arkaden, Elstergasse 2
- Casino in den WDR-Arkaden, Elstergasse 2
- Kiosk im Funkhaus am Wallrafplatz 5
- Baristabar im Medienhaus, Appellhofplatz 2 (Inbetriebnahme ca. Ende 2024)
- Konferenzservice und Sonderveranstaltungen.
Den insgesamt ca. 3.400 Mitarbeitern, die in den Gebäuden des WDRs arbeiten, stehen das Betriebsrestaurant für Mittags-/ Frühstücks-/ Zwischenverpflegung und das Casino für die Mittagsver-pflegung in den WDR Arkaden im 1. Obergeschoss zur Verfügung. Darüber hinaus wird den Mitarbeitern im Kiosk im Funkhaus eine ganztägige Versorgung mit Backwaren, Snacks und Getränken geboten. Ab ca. Ende 2024 wird das Angebot um eine Premium-Baristabar mit ganztägigem Getränke- und Snackangebot im Medienhaus ergänzt.
Der relevante Leistungsumfang umfasst ausschließlich Cateringleistungen. Hierunter fallen vor allem folgende Leistungen:
- Beschaffung von Waren
- Produktion und Abgabe von Speisen und Getränken
- Spülbereiche
- Dokumentation und Berichtswesen
- Betriebsführung
- Gastkommunikation.
Bei den im Rahmen dieses Vergabeverfahrens angefragten Leistungen handelt es sich um die Mitarbeiterverpflegung des Standorts Köln-Innenstadt. Zielsetzung der Ausschreibung ist die bestmögliche Verpflegung der Mitarbeiter unter Berücksichtigung von Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit. Erwartet wird konkret
- Versorgung der Mitarbeiter, Kunden und Gäste mit einem gesunden und aus-gewogenen Speisenangebot
- hohe Service- und Produktqualität über alle Leistungsbereiche
- hohe Zufriedenheit der Nutzer
- Erfüllung gesetzlicher Betreiberverantwortungspflichten
- wirtschaftliche Betriebskosten.
Der zukünftige Dienstleister soll eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Februar 2023 sicherstellen.
Die Bewirtschaftung der betriebsgastronomischen Einrichtungen für den Westdeutschen Rundfunk Köln, Anstalt des öffentlichen Rechts, nachfolgend als WDR bezeichnet, konzentriert sich im auf den Standort Köln-Innenstadt mit folgenden Lokationen:
- Betriebsrestaurant in den WDR Arkaden, Elstergasse 2
- Casino in den WDR-Arkaden, Elstergasse 2
- Kiosk im Funkhaus am Wallrafplatz 5
- Baristabar im Medienhaus, Appellhofplatz 2 (Inbetriebnahme ca. Ende 2024)
- Konferenzservice und Sonderveranstaltungen.
Den insgesamt ca. 3.400 Mitarbeitern, die in den Gebäuden des WDRs arbeiten, stehen das Be-triebsrestaurant für Mittags-/ Frühstücks-/ Zwischenverpflegung und das Casino für die Mittagsver-pflegung in den WDR Arkaden im 1. Obergeschoss zur Verfügung. Darüber hinaus wird den Mitar-beitern im Kiosk im Funkhaus eine ganztägige Versorgung mit Backwaren, Snacks und Getränken geboten. Ab ca. Ende 2024 wird das Angebot um eine Premium-Baristabar mit ganztägigem Ge-tränke- und Snackangebot im Medienhaus ergänzt.
Der relevante Leistungsumfang umfasst ausschließlich Cateringleistungen. Hierunter fallen vor allem folgende Leistungen:
- Beschaffung von Waren
- Produktion und Abgabe von Speisen und Getränken
- Spülbereiche
- Dokumentation und Berichtswesen
- Betriebsführung
- Gastkommunikation.
Abschnitt IV: Verfahren
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Ort: Düsseldorf
NUTS-Code: DEA11 Düsseldorf, Kreisfreie Stadt
Land: Deutschland
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Bekanntmachungs-ID: CXP4YZG6DDB
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Köln
Postleitzahl: 50667
Land: Deutschland
Fax: [gelöscht]
Der WDR weist darauf hin, dass ein Nachprüfungsantrag unzulässig ist, soweit
1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem WDR nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt,
2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem WDR gerügt werden,
3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem WDR gerügt werden,
4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des WDR, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Weitere Einzelheiten können § 160 GWB entnommen werden.