Öffentliche Ausschreibung Düsseldorf 2022 Bewirtschaftung der Gastronomie am Standort Köln - "Quadra" Referenznummer der Bekanntmachung: 2022-02 Bereich PIT 2022-02-04

Bewirtschaftung der Gastronomie am Standort Köln - "Quadra" Referenznummer der Bekanntmachung: 2022-02 Bereich PIT

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1)Name und Adressen

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Nationale Identifikationsnummer: 104212505
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Düsseldorf
NUTS-Code: DE Deutschland
Postleitzahl: 40213
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n):[gelöscht]
E-Mail: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.aok.de/rh
Adresse des Beschafferprofils: https://www.aok-business.de/tools-service/ausschreibungen/bekanntmachung-von-ausschreibungen/

I.3)Kommunikation

Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YDARSPR/documents

Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen

Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXP4YDARSPR

I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers

Einrichtung des öffentlichen Rechts

I.5)Haupttätigkeit(en)

Andere Tätigkeit: Träger der sozialen Kranken- und Pflegeversicherung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung

II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Bewirtschaftung der Gastronomie am Standort Köln - "Quadra"

Referenznummer der Bekanntmachung: 2022-02 Bereich PIT

II.1.2)CPV-Code Hauptteil

55510000 Dienstleistungen von Kantinen

II.1.3)Art des Auftrags

Dienstleistungen

II.1.4)Kurze Beschreibung:

Betrieb der Kantine in einer neuen Immobilie der AOK Rheinland/Hamburg in Köln, Objekt Quadra

II.1.5)Geschätzter Gesamtwert

II.1.6)Angaben zu den Losen

Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.2)Beschreibung

II.2.3)Erfüllungsort

NUTS-Code: DE Deutschland

NUTS-Code: DEA23 Köln, Kreisfreie Stadt

Hauptort der Ausführung:

AOK Rheinland/Hamburg - Die Gesundheitskasse Lina-Bommer-Weg 9-11 40213 Köln-Gremberghoven

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Mit über drei Millionen Versicherten und einem Haushaltsvolumen von ca. 12 Milliarden Euro gehört die AOK Rheinland/Hamburg - Die Gesundheitskasse (nachfolgend AOK genannt) im bundesweiten Vergleich zu den "Top 10" unter den gesetzlichen Krankenkassen. In zukünftig 53 Geschäftsstellen und 21 AOK-Häusern betreuen 7.900 Mitarbeitende die Kunden in allen Angelegenheiten rund um die Gesundheit.

Dazu lässt die AOK ein neues Gebäude am Standort Köln bauen. Die Eröffnung ist für Juli/ August 2022 geplant. In die Planung und Neukonzeptionierung des Gebäudes fließen insbesondere Themen, die die "Arbeitswelt 4.0" betreffen, ein:

So werden die Mitarbeitenden vor Ort in flexiblen Arbeitszeitmodellen arbeiten, Möglichkeiten des Home-Office nutzen können sowie, entsprechend des desk-sharing-Konzeptes, sich die Plätze frei auswählen können.

Das Recht zur Bewirtschaftung der gastronomischen Bereiche am Standort Köln wird im vorliegenden Vergabeverfahren erstmalig ausgeschrieben. Die zukünftige Betriebsgastronomie verfügt über drei separate Counter mit moderner Küchentechnik, die sich thematisch und konzeptionell voneinander differenzieren. Der Betreiber erhält den Auftrag, hochwertige Verpflegungsleistungen in den Leistungsbereichen Betriebsrestaurant, Cafébar, Konferenzservice sowie Veranstaltungen anzubieten.

Das übergeordnete Ziel der AOK ist es, ein ansprechendes gastronomisches Gesamtkonzept am Standort zu implementieren, um ihr Selbstverständnis als zukunftsweisendes Unternehmen und attraktive Arbeitgeberin der Region zu unterstreichen.

Vielfalt, Frische und hochwertige Verpflegungsleistungen, sowohl in der Hauptverpflegung, aber insbesondere auch im Bereich der Zwi-schenverpflegung, sollen dabei eine zentrale Rolle spielen. Das gastronomische Angebot soll attraktiv, qualitativ wertig und aktiv nachfrageorientiert gestaltet werden.

Auch unter dem Aspekt der Eigenverantwortung für die Wirtschaftlichkeit sollen die Wünsche der Gäste gezielt angesprochen und mit individuellen Angeboten neue Bedürfnisse geweckt werden. Dazu gilt es, permanent neue Ideen, Produkte, Angebote und Wege zu entwickeln, auszuprobieren und anzupassen sowie aktuelle Trends zu beobachten und sich mit den Zielgruppen differenziert auseinander zu setzen.

Gesucht wird somit ein leidenschaftlicher Dienstleister, der das Thema Gastronomie neu definiert. Innovation und Kreativität sind die DNA des Betriebs und Basis eines wirtschaftlich erfolgreichen Business Models. Mit dem zukünftigen Betreiber geht die AOK eine Partnerschaft für eine kontinuierliche Weiterentwicklung ein.

II.2.5)Zuschlagskriterien

Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium; alle Kriterien sind nur in den Beschaffungsunterlagen aufgeführt

II.2.6)Geschätzter Wert

II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems

Beginn: 01/07/2022

Ende: 30/06/2026

Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja

Beschreibung der Verlängerungen:

Zwei Mal um jeweils ein Jahr.

II.2.9)Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden

Geplante Mindestzahl: 3

Höchstzahl: 5

Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Zahl von Bewerbern:

Die Kriterien sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote

Varianten/Alternativangebote sind zulässig: ja

II.2.11)Angaben zu Optionen

Optionen: nein

II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben

III.1)Teilnahmebedingungen

III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen

III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit

Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen

III.2)Bedingungen für den Auftrag

III.2.3)Für die Ausführung des Auftrags verantwortliches Personal

Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der Personen, die für die Ausführung des Auftrags verantwortlich sind

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung

IV.1.1)Verfahrensart

Verhandlungsverfahren

IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung

Rahmenvereinbarung mit einem einzigen Wirtschaftsteilnehmer

Bei Rahmenvereinbarungen – Begründung, falls die Laufzeit der Rahmenvereinbarung vier Jahre übersteigt:

Der Auftraggeber sieht vorliegend gemäß § 21 Abs. 6 VgV eine mögliche Verlängerung der Vertragslaufzeit bis längstens zum 30.06.2030 als gerechtfertigt an, um dem Auftragnehmer sowohl hinsichtlich der von ihm zu erbringenden Investitionskosten und insbesondere auch im Hinblick auf die besonderen Herausforderungen im Falle etwaiger erneuter pandemiebedingter Betriebseinschränkungen die Möglichkeit eines auskömmlichen Betriebes zu ermöglichen.

IV.1.4)Angaben zur Verringerung der Zahl der Wirtschaftsteilnehmer oder Lösungen im Laufe der Verhandlung bzw. des Dialogs

Abwicklung des Verfahrens in aufeinander folgenden Phasen zwecks schrittweiser Verringerung der Zahl der zu erörternden Lösungen bzw. zu verhandelnden Angebote

IV.1.5)Angaben zur Verhandlung

IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja

IV.2)Verwaltungsangaben

IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge

Tag: 11/03/2022

Ortszeit: 12:00

IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber

Tag: 31/01/2022

IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:

Deutsch

IV.2.6)Bindefrist des Angebots

Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/08/2022

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags

Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: ja

Voraussichtlicher Zeitpunkt weiterer Bekanntmachungen:

Januar 2027

VI.3)Zusätzliche Angaben:

Bekanntmachungs-ID: CXP4YDARSPR

VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Bonn
Postleitzahl: 53113
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse: https://www.bundeskartellamt.de/SharedDocs/Kontaktdaten/DE/Vergabekammern.htmlhttps://www.bundeskartellamt.de/SharedDocs/Kontaktdaten/DE/Vergabekammern.htmlhttps://www.bundeskartellamt.de/SharedDocs/K

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:

31/01/2022

Datenschutzerklärung