Öffentliche Ausschreibung Düsseldorf 2021 Küchenmanagementleistungen für die Klinik Roderbirken der Deutschen Rentenversicherung Rheinland Referenznummer der Bekanntmachung: V_FB1

Küchenmanagementleistungen für die Klinik Roderbirken der Deutschen Rentenversicherung Rheinland Referenznummer der Bekanntmachung: V_FB1_SG1-2021-0078

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1)Name und Adressen

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Düsseldorf
NUTS-Code: DEA1 Düsseldorf
Postleitzahl: 40215
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n):[gelöscht]
E-Mail: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.deutsche-rentenversicherung-rheinland.de
Adresse des Beschafferprofils: www.deutsche-rentenversicherung-rheinland.de

I.3)Kommunikation

Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: https://www.deutsche-rentenversicherung-bund.de/einkaufskoordination/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-17c2b711b94-3eb627f7fe2c74a9

Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen

Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: https://www.deutsche-rentenversicherung-bund.de/einkaufskoordination/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-17c2b711b94-3eb627f7fe2c74a9

Im Rahmen der elektronischen Kommunikation ist die Verwendung von Instrumenten und Vorrichtungen erforderlich, die nicht allgemein verfügbar sind. Ein uneingeschränkter und vollständiger direkter Zugang zu diesen Instrumenten und Vorrichtungen ist gebührenfrei möglich unter: https://www.deutsche-rentenversicherung-bund.de/einkaufskoordination/NetServer/

I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers

Einrichtung des öffentlichen Rechts

I.5)Haupttätigkeit(en)

Sozialwesen

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung

II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Küchenmanagementleistungen für die Klinik Roderbirken der Deutschen Rentenversicherung Rheinland

Referenznummer der Bekanntmachung: V_FB1_SG1-2021-0078

II.1.2)CPV-Code Hauptteil

55000000 Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels

II.1.3)Art des Auftrags

Dienstleistungen

II.1.4)Kurze Beschreibung:

Durchführung der Dienstleistung "Küchenmanagement" für die Klinik Roderbirken der Deutschen Rentenversicherung Rheinland

II.1.5)Geschätzter Gesamtwert

II.1.6)Angaben zu den Losen

Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.2)Beschreibung

II.2.3)Erfüllungsort

NUTS-Code: DEA2B Rheinisch-Bergischer Kreis

Hauptort der Ausführung:

Klinik Roderbirken der

Deutschen Rentenversicherung Rheinland

Roderbirken 1

42799 Leichlingen

Deutschland

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Gestellung eines Küchenbetriebsleiters zur Unterstützung der Speisenproduktion, Planung und Steuerung des Küchenbetriebes mit dem Ziel steigender Wirtschaftlichkeit und Qualität.

II.2.5)Zuschlagskriterien

Die nachstehenden Kriterien

Qualitätskriterium - Name: Präsentation des Konzeptes durch den Küchenbetriebsleiter / Gewichtung: 40,00

Qualitätskriterium - Name: Inhaltliche Darstellung des Betreisbleitungskonzeptes / Gewichtung: 8,00

Qualitätskriterium - Name: Ernährungskonzept / Gewichtung: 12,00

Preis - Gewichtung: 40,00

II.2.6)Geschätzter Wert

II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems

Beginn: 01/04/2022

Ende: 31/03/2026

Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja

Beschreibung der Verlängerungen:

Beide Parteien beschließen eine Verlängerung des Vertrages um weitere 48 Monate bis zum 31. März 2030. Die Entscheidung hierzu treffen beide Parteien bis zum 31. August 2025.

Der Verlängerungsfall bedarf der Schriftform.

Der Vertrag endet ohne besondere Kündigung.

II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote

Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein

II.2.11)Angaben zu Optionen

Optionen: nein

II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben

III.1)Teilnahmebedingungen

III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister

Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:

- Handels- bzw. Berufsregisterauszug

III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit

Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

- Nachweis einer Betriebs- Berufshaftpflichtversicherung mit folgenden Deckungssummen je Schadensereignis

[Betrag gelöscht] Euro für Personenschäden

[Betrag gelöscht] Euro für Sachschäden

[Betrag gelöscht] Euro für Vermögensschäden.

III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit

Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

- Vorlage eines Konzeptes zur Optimierung der Küchenbetriebsführung unter den v. g. Vorgaben wie Wirtschaftlichkeits- und Qualitätssteigerung

- Vorlage eines Überwachungs- und Schulungskonzeptes

- Vorlage eines eigenen Ernährungskonzeptes

- Anlage Referenzen, mindestens zwei vergleichbare positive Referenzen über Küchenmanagementverträge mit Einrichtungen der medizinischen Rehabilitation (Reha-Kliniken) oder Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation (Berufsförderungswerke). Eine Referenz ist vergleichbar, wenn der Auftragsumfang mindestens 80 % der ausgeschriebenen Leistung (Anzahl Beköstigungstage) beträgt. Die Nennung der Referenzgeber incl. Anprechpartner und Telefonnummer ist zwingend. Bitte holen Sie die Erlaubnis bei den Referenzgebern vor der Angebotsabgabe ein.

- Nachweis eines im Unternehmen implementierten QM-Systems nach DIN EN ISO 9001:2015

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung

IV.1.1)Verfahrensart

Offenes Verfahren

IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja

IV.2)Verwaltungsangaben

IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge

Tag: 08/11/2021

Ortszeit: 12:00

IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber

IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:

Deutsch

IV.2.6)Bindefrist des Angebots

Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/03/2022

IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote

Tag: 08/11/2021

Ortszeit: 13:00

Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren:

entfällt

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags

Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein

VI.3)Zusätzliche Angaben:

VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Düsseldorf
Postleitzahl: 40474
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]

VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen

Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:

05/10/2021

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