Cateringdienstleistung Referenznummer der Bekanntmachung: 365-KP-EI_2023_08_31
Auftragsbekanntmachung
Dienstleistungen
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Postanschrift: Hafenplatz 1
Ort: Münster
NUTS-Code: DEA33 Münster, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 48155
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n): Abt. Einkauf
E-Mail:
Telefon: +049 251694-2640
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.stadtwerke-muenster.de
Abschnitt II: Gegenstand
Cateringdienstleistung
Die Stadtwerke Münster GmbH ist als Stadtwerk der Träger der öffentlichen Versorgung sowie des öffentlichen Personennahverkehrs in Münster. Die Stadtwerke bieten die Versorgung mit Strom, Erdgas, Fernwärme und Trinkwasser an und sind Grundversorger im Bereich der Stadt Münster. Außerdem betreiben sie das Omnibusnetz, den Hafen und die Straßenbeleuchtung der Stadt.
Die Bewirtschaftung der betriebsgastronomischen Leistungen für die Standorte:
- Hauptsitz Betriebsrestaurant 1: Hafenplatz 1, 48155 Münster
und
- Verkehrsbetrieb Betriebsrestaurant 2: Rösnerstraße 11-13, 48155 Münster
soll im Rahmen eines Dienstleistungsauftrages zum 01.04.2024 neu vergeben werden.
Stadtwerke Münster GmbH Hafenplatz 1 48155 Münster 2. Standort:
Stadtwerke Münster GmbH
Verkehrsbetrieb
Rösner Str. 13
48155 MÜnster
Die Zielsetzung der Vergabe besteht darin, in allen Betriebsrestaurants frische, regionale und saisonale Produkte einzusetzen. Die Realisierung eines authentischen, attraktiven sowie innovativen Gesamtkonzeptes steht hierbei im Vordergrund. Die Bedürfnisse aller Mitarbeitenden und Zielgruppen müssen gleichermaßen bedient werden können. Der Betreiber ist dazu angehalten, das Angebot eigenverantwortlich und permanent weiterzuentwickeln und somit die Wirtschaftlichkeit des Betriebes sicherzustellen. Aktuelle Trends zu beobachten, sich mit den Zielgruppen differenziert auseinanderzusetzen und potenzielle neue Gäste zu akquirieren, gehört damit zukünftig zu den vordringlichsten Aufgaben des Dienstleisters. Gesucht werden somit ein leidenschaftlicher Gastronom und Trendsetter, der das Thema Gastronomie neu definiert. Innovation und Kreativität sind die DNA des Betriebs und Basis einer wirtschaftlich erfolgreichen Bewirtschaftung. Mit dem zukünftigen Betreiber geht die Stadtwerke Münster GmbH eine Partnerschaft für eine kontinuierliche Weiterentwicklung ein.
Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben
siehe Anlagen bei den Teilnahmeunterlagen
siehe Anlagen
Abschnitt IV: Verfahren
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Bekanntmachungs-ID: CXPWYRJLRQW
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Ort: Münster
Postleitzahl: 48155
Land: Deutschland
E-Mail:
Internet-Adresse: www.vergabekammer-westfalen.de