Öffentliche Ausschreibung 2022 Dienstleistungsauftrag Schulmensa Mössingen Referenznummer der Bekanntmachung: SMOESS-2022-0011 2022-12-20

Dienstleistungsauftrag Schulmensa Mössingen Referenznummer der Bekanntmachung: SMOESS-2022-0011

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1)Name und Adressen

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Mössingen
NUTS-Code: DE Deutschland
Postleitzahl: 72116
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: https://www.moessingen.de

I.3)Kommunikation

Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: https://www.vergabe24.de/vergabeunterlagen/54321-Tender-18514e47fcc-5739b2715295244d

Weitere Auskünfte erteilen/erteilt die oben genannten Kontaktstellen

Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen an die oben genannten Kontaktstellen

I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers

Regional- oder Kommunalbehörde

I.5)Haupttätigkeit(en)

Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung

II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Dienstleistungsauftrag Schulmensa Mössingen

Referenznummer der Bekanntmachung: SMOESS-2022-0011

II.1.2)CPV-Code Hauptteil

55524000 Verpflegungsdienste für Schulen

II.1.3)Art des Auftrags

Dienstleistungen

II.1.4)Kurze Beschreibung:

Betrieb Mensa Mössingen und Bästenhardt für 3 Jahre

II.1.5)Geschätzter Gesamtwert

II.1.6)Angaben zu den Losen

Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.2)Beschreibung

II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)

55524000 Verpflegungsdienste für Schulen

II.2.3)Erfüllungsort

NUTS-Code: DE Deutschland

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Art und Umfang der Leistung:

Beschreibung

Zu den ausführenden Aufgaben des Konzessionärs gehören:

• Die schultägliche Zubereitung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa im Integrierten Schulzentrum sowie alle damit zusammenhängenden Arbeiten, z.B. das Spülen von Geschirr, Porzellan und Tabletts sowie die Lagerhaltung und die tägliche Reinigung des gesamten Küchenbereichs einschließlich der Ausgabetheke und der Spülküche.

• Das schultägliche Anbieten von kleinen Speisen (Snacks, Backwaren) und Getränken in der Mensa im Schulzentrum.

• Die schultägliche Bereitstellung und Ausgabe von Mittagessen in der Mensa der Bästenhardtschule sowie alle damit zusammenhängenden Arbeiten, z.B. das Spülen von Geschirr, Porzellan und Tabletts sowie die Lagerhaltung und die tägliche Reinigung des gesamten Küchenbereichs einschließlich der Ausgabetheke und der Spülküche.

• Organisatorische Aufgaben wie z.B. Einkauf des Wareneinsatzes, kaufmännische Rechnungsbearbeitung, Abwicklung des Bildungs- und Teilhabepakets mit den Landratsämtern etc..

Die Mensa im Integrierten Schulzentrum Goethestraße in Mössingen wurde im Jahr 2014 neu eröffnet und steht seit dem für ca. 1.850 Schüler und ca. 200 Lehrkräften zur Verfügung und gibt zurzeit ca. 550 Essen/Woche aus. Die Schüler folgender Schulen im Schulzentrum besuchen die Mensa:

- Steinlachschule (Förderschule)

- Friedrich-List-Gemeinschaftsschule

- Gottlieb-Rühle-Schule (Grundschule)

- Quenstedt-Gymnasium.

Das Verpflegungssystem der Mensa im Schulzentrum ist Cook&Chill oder Cook&Freeze, ergänzt mit frischen Bestandteilen (z.B. Salate, Rohkost, Obst). Salate und Desserts könnten vor Ort zubereitet werden.

Die Mensa an der Bästenhardtschule (Grundschule) gibt zurzeit durchschnittlich 325 Essen/Woche aus. Es besteht hier die Möglichkeit einer Warmverpflegung sowie zur Regeneration von Speisen.

Preisgestaltung

Den Abgabepreis an die SchülerInnen legt der Gemeinderat der Stadt Mössingen jährlich zum Beginn des neuen Schuljahres fest. Der Caterer erhält (vorbehaltlich des Gemeinderatsbeschlusses) einen Zuschuss pro ausgegebenes Essen, so dass ein auskömmlicher Betrieb der Mensa möglich ist.

II.2.5)Zuschlagskriterien

Die nachstehenden Kriterien

Preis

II.2.6)Geschätzter Wert

II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems

Beginn: 11/09/2023

Ende: 31/07/2026

Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja

Beschreibung der Verlängerungen:

optional zus. 1 Jahr

II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote

Varianten/Alternativangebote sind zulässig: ja

II.2.11)Angaben zu Optionen

Optionen: nein

II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung

IV.1.1)Verfahrensart

Verhandlungsverfahren

IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

IV.1.5)Angaben zur Verhandlung

IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja

IV.2)Verwaltungsangaben

IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge

Tag: 16/01/2023

Ortszeit: 23:59

IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber

IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:

Deutsch

IV.2.6)Bindefrist des Angebots

Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/05/2023

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags

Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein

VI.3)Zusätzliche Angaben:

VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:

15/12/2022

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