1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Studierendenwerk Ulm AöR
Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2.1.
Verfahren
Titel: Küchenfertige Salate EK Süd-West
Beschreibung: Lieferung von küchenfertigen Salaten und Gemüse für die Mitglieder der Einkaufskooperation Süd-West, laut beigefügtem Leistungs- und Lieferstellenverzeichnis.
Kennung des Verfahrens: faa222d0-0e5e-4f3d-b6cb-9fa79e25b070
Interne Kennung: 2026 EK01
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 03221000 Gemüse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 03221300 Blattgemüse, 03221400 Kohlgemüse, 03221100 Wurzel- und Knollengemüse, 03221200 Fruchtgemüse
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: James-Franck-Ring 8
Stadt: Ulm
Postleitzahl: 89081
Land, Gliederung (NUTS): Ulm, Stadtkreis (DE144)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Ulm DE144
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Universitätsstraße 10
Stadt: Konstanz
Postleitzahl: 78464
Land, Gliederung (NUTS): Konstanz (DE138)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Seezeit Studierendenwerk Bodensee DE138
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Basler Straße 2
Stadt: Freiburg
Postleitzahl: 79100
Land, Gliederung (NUTS): Freiburg im Breisgau, Stadtkreis (DE131)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Freiburg DE131
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Erwin-Schrödinger-Straße 30
Stadt: Kaiserslautern
Postleitzahl: 67663
Land, Gliederung (NUTS): Kaiserslautern, Kreisfreie Stadt (DEB32)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Kaiserslautern DEB32
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Adenauerring 7
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Karlsruhe DE122
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Staudingerweg 21
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55128
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Mainz DEB35
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Universitätsring 12a
Stadt: Trier
Postleitzahl: 54296
Land, Gliederung (NUTS): Trier, Kreisfreie Stadt (DEB21)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Trier DEB21
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Campus D4.1
Stadt: Saarbrücken
Postleitzahl: 66123
Land, Gliederung (NUTS): Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Um Saarland e.V. DEC01
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Rosenbergstraße 18
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70174
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Stuttgart DE111
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Wilhelmstraße 15
Stadt: Tübingen
Postleitzahl: 72074
Land, Gliederung (NUTS): Tübingen, Landkreis (DE142)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Tübingen DE142
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 1 865 027,00 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXRAYRHYM9W#
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Küchenfertige Salate EK Süd-West
Beschreibung: Das Studierendenwerk Ulm schreibt die Rahmenvereinbarung zur Lieferung von küchenfertigen Salaten und Gemüse für die Einkaufskooperation Süd-West öffentlich aus. Das Studierendenwerk Ulm handelt im Namen und im Auftrag der beteiligten Kooperationspartner. Für die Einkaufskooperation Süd-West nehmen die folgenden Kooperationspartner an der Ausschreibung teil: Studierendenwerk Freiburg A.d.ö.R., Studierendenwerk Kaiserslautern A.d.ö.R., Studierendenwerk Karlsruhe A.d.ö.R., Seezeit Studierendenwerk Bodensee A.d.ö.R., Studierendenwerk Saarland A.d.ö.R., Studierendenwerk Stuttgart A.d.ö.R., Studierendenwerk Trier A.d.ö.R., Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim A.d.ö.R., Studierendenwerk Ulm A.d.ö.R., Studierendenwerk Mainz A.d.ö.R. Die nachfolgende Leistungsbeschreibung ist Bestandteil der Ausschreibung und Grundlage für die allgemeinen Bewerbungs- und Vertragsbedingungen. Sie wird daher vollumfänglich Bestandteil dieser Rahmenvereinbarung. Vertragspartner für die Einzelbestellungen wird das jeweilige Studierendenwerk.
Interne Kennung: 2026 EK01
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Lieferleistungen
Haupteinstufung (cpv): 03221000 Gemüse
Zusätzliche Einstufung (cpv): 03221300 Blattgemüse, 03221400 Kohlgemüse, 03221100 Wurzel- und Knollengemüse, 03221200 Fruchtgemüse
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: James-Franck-Ring 8
Stadt: Ulm
Postleitzahl: 89081
Land, Gliederung (NUTS): Ulm, Stadtkreis (DE144)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Ulm DE144
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Universitätsstraße 10
Stadt: Konstanz
Postleitzahl: 78464
Land, Gliederung (NUTS): Konstanz (DE138)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Seezeit Studierendenwerk Bodensee DE138
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Basler Straße 2
Stadt: Freiburg
Postleitzahl: 79100
Land, Gliederung (NUTS): Freiburg im Breisgau, Stadtkreis (DE131)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Freiburg DE131
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Erwin-Schrödinger-Straße 30
Stadt: Kaiserslautern
Postleitzahl: 67663
Land, Gliederung (NUTS): Kaiserslautern, Kreisfreie Stadt (DEB32)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Kaiserslautern DEB32
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Adenauerring 7
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Karlsruhe DE122
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Staudingerweg 21
Stadt: Mainz
Postleitzahl: 55128
Land, Gliederung (NUTS): Mainz, Kreisfreie Stadt (DEB35)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Mainz DEB35
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Universitätsring 12a
Stadt: Trier
Postleitzahl: 54296
Land, Gliederung (NUTS): Trier, Kreisfreie Stadt (DEB21)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Trier DEB21
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Campus D4.1
Stadt: Saarbrücken
Postleitzahl: 66123
Land, Gliederung (NUTS): Regionalverband Saarbrücken (DEC01)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Um Saarland e.V. DEC01
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Rosenbergstraße 18
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70174
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Stuttgart DE111
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Wilhelmstraße 15
Stadt: Tübingen
Postleitzahl: 72074
Land, Gliederung (NUTS): Tübingen, Landkreis (DE142)
Land: Deutschland
Zusätzliche Informationen: Studierendenwerk Tübingen DE142
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 1 Jahr
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 3
Weitere Informationen zur Verlängerung: wenn keine fristgerechte Kündigung, jeweils Verlängerung um 1 Jahr
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Beschreibung: Günstigster bekommt die höchste Prozentzahl / Punkte
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 90
Kriterium:
Art: Qualität
Beschreibung: Bestes Nachhaltigkeitskonzept bekommt die höchste Prozentzahl / Punkte
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Punkte, genau)
Zuschlagskriterium — Zahl: 10
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Studierendenwerk Ulm AöR
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Vergabekammer Baden-Württemberg
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 6 400 000,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: Pentz GmbH & Co KG
Angebot:
Kennung des Angebots: Pentz GmbH & Co KG vom 23.09.2026
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 1 582 630,83 EUR
Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante: nein
Vergabe von Unteraufträgen: Nein
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: 2026 EK01
Titel: Küchenfertige Salate EK Süd-West
Datum der Auswahl des Gewinners: 20/10/2026
Datum des Vertragsabschlusses: 02/11/2026
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 3
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 3
Art der eingegangenen Einreichungen: Teilnahmeanträge
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 4
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote von mittleren Unternehmen
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 3
Bandbreite der Angebote:
Wert des niedrigsten zulässigen Angebots: 1 582 630,83 EUR
Wert des höchsten zulässigen Angebots: 2 268 320,45 EUR
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Studierendenwerk Ulm AöR
Registrierungsnummer: DE 147040043
Postanschrift: James-Frank-Ring 8
Stadt: Ulm
Postleitzahl: 89081
Land, Gliederung (NUTS): Ulm, Stadtkreis (DE144)
Land: Deutschland
Telefon: 0731-79031 6000
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Zentrale Beschaffungsstelle, die öffentliche Aufträge oder Rahmenvereinbarungen im Zusammenhang mit für andere Beschaffer bestimmten Bauleistungen, Lieferungen oder Dienstleistungen vergibt/abschließt
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg
Registrierungsnummer: DE811469974
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Pentz GmbH & Co KG
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Mittleres Unternehmen
Registrierungsnummer: HRA 501026
Postanschrift: Willy-Messerschmitt-Straße 18
Stadt: Essingen
Postleitzahl: 73457
Land, Gliederung (NUTS): Ostalbkreis (DE11D)
Land: Deutschland
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Wirtschaftlicher Eigentümer:
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 051582a8-d4a1-4205-a0cd-307e1e46cfef - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 29
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 02/11/2026 13:58:51 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 762892-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 213/2026
Datum der Veröffentlichung: 03/11/2026