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1. Beschaffer
1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Regierungspräsidium Stuttgart
Rechtsform des Erwerbers: Regionale Gebietskörperschaft
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung
2. Verfahren
2.1.
Verfahren
Titel: Ex-Post - Ausschreibung des Caterings für die NUK Sindelfingen
Beschreibung: Catering in der Notunterkunft (NUK), betrieben als Erstaufnahmeeinrichtung, für Flüchtlinge Sindelfingen
Kennung des Verfahrens: 8f2b571f-4d63-4922-b0d8-d47e2fbab7fe
Vorherige Bekanntmachung: 77081-2026
Interne Kennung: 15.2-0230.7-4/33
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
2.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Mahdentalstr. 116
Stadt: Sindelfingen
Postleitzahl: 71065
Land, Gliederung (NUTS): Böblingen (DE112)
Land: Deutschland
2.1.3.
Wert
Geschätzter Wert ohne MwSt.: 0,00 EUR
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXR6YYLY402#
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -
5. Los
5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Ex-Post - Ausschreibung des Caterings für die NUK Sindelfingen
Beschreibung: Das Catering umfasst die Verpflegung der Flüchtlinge am Standort der Notunterkunft (NUK) Sindelfingen inklusive Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Lunchpaketen. Die NUK Sindelfingen bietet Unterbringungsmöglichkeiten für bis zu 600 Personen in der Regelbelegung und 900 in der Maximalbelegung.
Interne Kennung: 15.2-0230.7-4/33
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
5.1.2.
Erfüllungsort
Postanschrift: Mahdentalstr. 116
Stadt: Sindelfingen
Postleitzahl: 71065
Land, Gliederung (NUTS): Böblingen (DE112)
Land: Deutschland
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 24 Monate
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 2
Weitere Informationen zur Verlängerung: jeweils 12 Monate
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Informationen über frühere Bekanntmachungen:
Kennung der vorherigen Bekanntmachung: 77081-2026
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.10.
Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Preis
Bezeichnung: Angebotspreis
Beschreibung: Der Bewertungspreis eines Angebots wird aus den im Preisblatt angegebenen Preisen errechnet. Alle Preise sind in EUR netto mit maximal zwei Nachkommastellen einzutragen. Der für die Bewertung relevante Angebotspreis ergibt sich aus dem Nettopreis. Das Preisblatt (Anlage 3) enthält vorgegebene Stufen für die Anzahl der Essensteilnehmer. Alle Stufen sind unterschiedlich prozentual bewertet und fließen mit unterschiedlicher Gewichtung in die Bewertung ein. Der Bieter trägt für jede Anzahl der Essensteilnehmer die angebotene Pauschalvergütung für jede einzelne Mahlzeit in EUR netto ein. Das Angebot mit dem niedrigsten Preis erhält die maximal zu erreichende Punktzahl von 40 Punkten. Die übrigen Angebote werden entsprechend ihres prozentualen Abstands im Verhältnis zum Angebot des günstigsten Bieters linear prozentual schlechter bewertet. Der Angebotspreis wird in Bewertungspunkte umgerechnet und mit den Leistungspunkten zu einer Gesamtpunktzahl addiert. Der Bieter, dessen Angebot die höchste Gesamtpunktzahl erreicht, erhält den Zuschlag. Bei gleicher Punktzahl erhält das preisgünstigere Angebot den Zuschlag. Bei Punktzahl- und Preisgleichheit entscheidet das Los.
Kategorie des Festwert-Zuschlagskriteriums: Fester Wert (insgesamt)
Zuschlagskriterium — Zahl: 40
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Leistungskriterium
Beschreibung: Der Auftraggeber legt besonderen Wert auf eine qualitativ hochwertige Leistungserbringung. Daher fließen neben dem Preis die konzeptionellen Ausführungen und das Probeessen in die Angebotswertung ein. Insgesamt können für das Zuschlagskriterium Leistung maximal 60 Punkte erreicht werden. Maximal 30 Punkte können durch die konzeptionellen Ausführungen erreicht werden, maximal 30 Punkte beim Probeessen. Organisations- und Leistungskonzept (max. 30 Punkte): Der Bieter hat auf nicht mehr als vier DIN A4-Seiten, mindestens Schriftgröße 10 Stellung zur beabsichtigten Verpflegung zu nehmen. Bei Schaubildern muss die Schriftgröße ebenfalls mindestens 10 betragen. Stellungnahme insbesondere: - wie die Organisationsstruktur des Unternehmens von der Geschäftsführung bis zu den eingesetzten Beschäftigten vor Ort aussieht und wer die Ansprechpersonen für den Auftraggeber sind. Die Darstellung kann als Organigramm erfolgen. (max. 5 Punkte) - wie die Einhaltung der in § 4 Abs. 1 Leistungsbeschreibung festgelegten Mindestvoraussetzungen für das Leitungspersonal gewährleistet wird und wie die Leitung und Vertretung vor Ort allgemein organisiert wird und wie ihre Tätigkeit konkret ausgestaltet ist (max. 5 Punkte). - wie ein konkreter Tagesablauf bei einer Bestellung von 150 Portionen Frühstück, Mittagessen und Abendessen, unter der Berücksichtigung der örtlichen Gegebenheiten, aussieht inkl. der anfallenden Arbeitsschritte wie Vorbereitungszeiten, Lieferzeiten, Warmhaltung, Aufbereitung, Lagerung etc. (max. 5 Punkte) - Darlegung, wie, neben der Vorratshaltung, eine Ausfallsicherheit gewährleistet werden soll (z. B. bei Kontamination einer Charge oder dem Ausfall von technischen Geräten) und wie flexibel auf kurzfristige, erhebliche Mehrbedarfe reagiert werden kann (z. B. Reaktionszeiten, Mengen) (max. 5 Punkte) - Darlegung, wie bei der Speisenplanung, -zubereitung und -ausgabe auf kulturelle, religiöse sowie gesundheitliche Anforderungen der Bewohner eingegangen wird (u. a. Berücksichtigung religiöser Speisevorschriften wie halal, vegetarische bzw. vegane Kost, allergen- und krankheitsbedingte Sonderkostformen) und wie die organisatorische Umsetzung dieser Anforderungen sichergestellt wird (u. a. Prozesse zur Bedarfsermittlung, Kennzeichnung, Vermeidung von Kreuzkontaminationen, Schulung des eingesetzten Personals). (max. 5 Punkte) - Darlegung wie die nach § 2 Abs. 4 Nr. 10 Leistungsbeschreibung durchzuführende Überprüfung der Bewohnerzufriedenheit konkret ausgestaltet werden soll und welche Konsequenzen aus den Ergebnissen gezogen werden. (max. 5 Punkte)
Kategorie des Festwert-Zuschlagskriteriums: Fester Wert (insgesamt)
Zuschlagskriterium — Zahl: 30
Kriterium:
Art: Qualität
Bezeichnung: Probeessen
Beschreibung: Probeessen (max. 30 Punkte): Der Bieter hat mit seinem Angebot ein Probeessen anzubieten. Die Küche in Sindelfingen kann aufgrund der Umbaumaßnahmen nicht genutzt werden. Das Mittagessen ist verzehrfertig und warm an das Regierungspräsidium Stuttgart, Ruppmannstr. 21, 70565 Stuttgart-Vaihingen, Gebäudeeingang A, Pforte zu liefern. Die gelieferte Menge muss mindestens drei Portionen je Mahlzeit entsprechen und möglichst in sechs halbe Portionen vorportioniert sein. Nachschlag sowie die Lieferung von Lunchpaketen sind nicht erforderlich. Als Mittagessen sind ausschließlich alle Komponenten aus der in Punkt 2.10.2b der Ausschreibungsbedingungen aufgeführten Tabelle zu liefern. Nach Angebotsabgabe wird die Vergabestelle die Termine für das Probeessen mit den Bietern vereinbaren. Die Probeessen findet vom 21. bis 29.09.2026 zu den gewöhnlichen Geschäftszeiten statt. Das Probeessen wird von sechs Mitarbeitern des Auftraggebers hinsichtlich der vier Unter-Unter-Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack und Textur jeweils für alle einzelnen Komponenten entsprechend bewertet. Es wird ein Durchschnitt für jedes Unter-Unter-Kriterium gebildet. Hierzu füllen die Mitarbeiter unmittelbar im Anschluss an das Probeessen jeweils einen Bewertungsbogen aus. Die erreichten Punkte für die vier Unter-Unter-Kriterien werden addiert und durch vier dividiert. Aus der Gesamtpunktzahl aller sechs Bewertungen wird anschließend ein Durchschnittswert gebildet. Dezimalstellen werden kaufmännisch auf eine Nachkommastelle gerundet.
Kategorie des Festwert-Zuschlagskriteriums: Fester Wert (insgesamt)
Zuschlagskriterium — Zahl: 30
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Baden-Württemberg
Informationen über die Überprüfungsfristen: Sofern ein Bieter gegen Form und/oder Ablauf dieses Ausschreibungsverfahrens Einwände oder behauptete Verstöße gegen Vergabebestimmungen geltend machen möchte, kann er sich an die zuständige Vergabekammer wenden. Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht ab-helfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB). Erkennt ein Bewerber Verstöße gegen Vergabevorschriften, so hat er diese innerhalb von 10 Tagen nach Kenntniserlangung gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. §§ 134 und 160 Abs. 3 GWB bleiben unberührt.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Regierungspräsidium Stuttgart
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Regierungspräsidium Stuttgart
6. Ergebnisse
Wert aller in dieser Bekanntmachung vergebenen Verträge: 0,00 EUR
6.1.
Ergebnis, Los-– Kennung: LOT-0001
Status der Preisträgerauswahl: Es wurde mindestens ein Gewinner ermittelt.
6.1.2.
Informationen über die Gewinner
Wettbewerbsgewinner:
Offizielle Bezeichnung: Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Angebot:
Kennung des Angebots: 4
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0001
Wert des Angebots: 0,00 EUR
Bei dem Angebot handelt es sich um eine Variante: nein
Vergabe von Unteraufträgen: Nein
Informationen zum Auftrag:
Kennung des Auftrags: 15.2-0230.7-4/33
Titel: Catering in der NUK Sindelfingen
Datum der Auswahl des Gewinners: 01/10/2026
Datum des Vertragsabschlusses: 12/10/2026
Der Auftrag wird als Teil einer Rahmenvereinbarung vergeben: ja
Bekanntmachung, die die Rahmenvereinbarung geschaffen hat: 539857-2026
6.1.4.
Statistische Informationen
Eingegangene Angebote oder Teilnahmeanträge:
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 5
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote auf elektronischem Wege eingereicht
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 5
Art der eingegangenen Einreichungen: Teilnahmeanträge
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 0
Art der eingegangenen Einreichungen: Angebote geprüft und als unzulässig abgewiesen
Anzahl der eingegangenen Angebote oder Teilnahmeanträge: 1
8. Organisationen
8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: Regierungspräsidium Stuttgart
Registrierungsnummer: 08-A8309-55
Postanschrift: Ruppmannstraße 21
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70565
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Referat 15.2
Telefon: +4971190411522
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Regierungspräsidium Stuttgart
Registrierungsnummer: DE253921905
Postanschrift: Ruppmannstraße 21
Stadt: Stuttgart
Postleitzahl: 70565
Land, Gliederung (NUTS): Stuttgart, Stadtkreis (DE111)
Land: Deutschland
Kontaktperson: Referat 15.2
Rollen dieser Organisation:
Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Baden-Württemberg
Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Postanschrift: Kapellenstr. 17
Stadt: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land, Gliederung (NUTS): Karlsruhe, Stadtkreis (DE122)
Land: Deutschland
Telefon: +49 7219268730
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0004
Offizielle Bezeichnung: Oberbayerische Fleisch & Wurst GmbH
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Großunternehmen
Registrierungsnummer: HRB 206878
Postanschrift: Danziger Str. 19
Stadt: Gröbenzell
Postleitzahl: 82194
Land, Gliederung (NUTS): Fürstenfeldbruck (DE21C)
Land: Deutschland
Rollen dieser Organisation:
Bieter
Wirtschaftlicher Eigentümer:
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland
Gewinner dieser Lose: LOT-0001
8.1.
ORG-0005
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender
Informationen zur Bekanntmachung
Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 47a18597-3a87-4e2b-891a-8ffc6d9c62b8 - 01
Formulartyp: Ergebnis
Art der Bekanntmachung: Bekanntmachung vergebener Aufträge oder Zuschlagsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 29
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 21/10/2026 11:49:35 (UTC+02:00) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 732226-2026
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 205/2026
Datum der Veröffentlichung: 22/10/2026