Doppelschneckenextruder Referenznummer der Bekanntmachung: HFD-2022-002
Bekanntmachung vergebener Aufträge
Ergebnisse des Vergabeverfahrens
Lieferauftrag
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Fulda
NUTS-Code: DE732 Fulda
Postleitzahl: 36037
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n):[gelöscht]
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]5
Fax: [gelöscht]9
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: http://www.hs-fulda.de
Abschnitt II: Gegenstand
Doppelschneckenextruder
Doppelschneckenextrusionsanlage für HMMA/LMMA
Hochschule Fulda Leipziger Str. 123 36037 Fulda Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Geb. 33, Raum 015
Beschaffung eines gleichsinnigen Zweischneckenextruders, der vor allem für die Extrusion von Lebensmittel geeignet ist. Der Extruder soll für vielfältige Anwendungen im Lebensmittelbereich universell einsetzbar sein. Hierrunter fällt die Gewinnung von texturierten pflanzlichen Proteinen (Textured vegetable Protein, TVP) im Zuge der Heißextrusion unter Berücksichtigung sowohl von niedrigen als auch von hohen Produktfeuchten (Low- und High Moisture Extrusion zur Gewinnung von High Moisture Meat Analouges, HMMA, sowie Low Moisture Meat Analouges, LMMA). Hinzu kommt die Extrusion von Muskelfleisch sowie die Möglichkeit zur Bearbeitung weiterer Aufgabenstellungen die sich durch zukünftige Kooperationen mit KMUs ergeben. Durch vorhandene Extruder im Labor- und Technikumsmaßstab soll mit der hier ausgeschriebenen Anlage die Möglichkeit zum Scale-up auf industrielle Maßstäbe möglich sein.
Detailierte Beschreibung gemäß Leistungsverzeichnis
SAP 20008791
Abschnitt IV: Verfahren
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Auftragsvergabe Leistritz Extrusionstechnik GmbH
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Nürnberg
NUTS-Code: DE721 Gießen, Landkreis
Postleitzahl: 90459
Land: Deutschland
Internet-Adresse: http://www.leistritz.com
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Bekanntmachungs-ID: CXS0YDJYYDL
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]