KiTa-Verpflegung Referenznummer der Bekanntmachung: 6095-2022

Auftragsbekanntmachung

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU

Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber

I.1)Name und Adressen
Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Wölfersheim
NUTS-Code: DE71E Wetteraukreis
Postleitzahl: 61200
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.woelfersheim.de
I.3)Kommunikation
Die Auftragsunterlagen stehen für einen uneingeschränkten und vollständigen direkten Zugang gebührenfrei zur Verfügung unter: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/b1edb555-83ab-4732-80d9-6b1a78dd9a19
Weitere Auskünfte erteilen/erteilt folgende Kontaktstelle:
Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Frankfurt am Main
NUTS-Code: DE712 Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 60322
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.leinemann-partner.de
Angebote oder Teilnahmeanträge sind einzureichen elektronisch via: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/b1edb555-83ab-4732-80d9-6b1a78dd9a19
Im Rahmen der elektronischen Kommunikation ist die Verwendung von Instrumenten und Vorrichtungen erforderlich, die nicht allgemein verfügbar sind. Ein uneingeschränkter und vollständiger direkter Zugang zu diesen Instrumenten und Vorrichtungen ist gebührenfrei möglich unter: https://www.deutsche-evergabe.de
I.4)Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
I.5)Haupttätigkeit(en)
Allgemeine öffentliche Verwaltung

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung
II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

KiTa-Verpflegung

Referenznummer der Bekanntmachung: 6095-2022
II.1.2)CPV-Code Hauptteil
55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
II.1.3)Art des Auftrags
Dienstleistungen
II.1.4)Kurze Beschreibung:

Lieferung der Mittagsverpflegung in den Kindertagesstätten der Gemeinde Wölfersheim

II.1.5)Geschätzter Gesamtwert
II.1.6)Angaben zu den Losen
Aufteilung des Auftrags in Lose: nein
II.2)Beschreibung
II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
15800000 Diverse Nahrungsmittel
55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen
55520000 Verpflegungsdienste
15100000 Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
15130000 Fleischerzeugnisse
15131000 Fleischkonserven und -zubereitungen
15131400 Schweinefleischerzeugnisse
98300000 Diverse Dienstleistungen
II.2.3)Erfüllungsort
NUTS-Code: DE71E Wetteraukreis
Hauptort der Ausführung:

in den Vergabeunterlagen aufgeführt

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Die Auftraggeberin ist die hessische Gemeinde Wölfersheim. Sie plant mit diesem Vergabeverfahren die Beschaffung der Mittagsverpflegung für die örtlichen Kindertagesstätten.

 

Am Mittagessen nehmen ca. 43.554 Personen pro Jahr teil, dies entspricht etwa 173 Essen pro Tag. Diese Zahlen ergeben sich aus den von den Eltern angemeldeten Mittagessen.

Die Angaben über den voraussichtlichen, täglichen Lieferumfang begründen keinen Anspruch des Bieters auf Ausschöpfung in dieser Höhe und begrenzen auf der anderen Seite nicht den Umfang der Lieferung. Jegliche Änderungen, insbesondere aber wesentliche Änderungen in Höhe von 10 % oder mehr gegenüber der angegebenen Anzahl der voraussichtlich täglich durchschnittlich, bereitzustellenden liefernden Essensportionen, werden dem Bieter möglichst frühzeitig mitgeteilt.

II.2.5)Zuschlagskriterien
Die nachstehenden Kriterien
Qualitätskriterium - Name: Produktqualität / Gewichtung: 30
Qualitätskriterium - Name: Servicequalität / Gewichtung: 20
Qualitätskriterium - Name: Probeessen / Gewichtung: 30
Preis - Gewichtung: 20
II.2.6)Geschätzter Wert
II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Laufzeit in Monaten: 12
Dieser Auftrag kann verlängert werden: ja
Beschreibung der Verlängerungen:

Wenn nicht vier Monate vor Vertragsende durch den Bieter oder Auftraggeber schriftlich gekündigt wird, verlängert die Vertragslaufzeit sich um ein weiteres Jahr. Die Vertragsdauer wird auf höchstens vier Jahre festgesetzt.

II.2.10)Angaben über Varianten/Alternativangebote
Varianten/Alternativangebote sind zulässig: nein
II.2.11)Angaben zu Optionen
Optionen: nein
II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben

III.1)Teilnahmebedingungen
III.1.1)Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen:

III.1.2)Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

• Nachweis Berufs- oder Handelsregisterauszug

Je nach Rechtsform des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist, ist entweder die Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister dieses Staates nachzuweisen oder auf andere Weise die erlaubte Berufsausübung zu belegen. Für die Mitgliedsstaaten der Europäischen Union sind die jeweiligen Berufs- oder Handelsregister und die Bescheinigung oder Erklärung über die Berufsausübung in Anhang XI Richtlinie 2014/24 EU des Europäischen Parlaments und des Rates vom 26.02.2014 über die öffentliche Auftragsvergabe und zur Aufhebung der Richtlinie 2004/18/EG aufgeführt.

 

• Erklärung über den Gesamtumsatz der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren

Anmerkung: Eine einfache Eigenerklärung über die erzielten Umsätze ausreichend. Eine Mindesthöhe wird nicht verlangt.

 

• Erklärung über den Umsatz im Tätigkeitsbereich des Auftrags (spezifischer Umsatz) der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren (vergleichbar: Lieferung von Verpflegung von KiTas anerkannt)

Anmerkung: Eine einfache Eigenerklärung über die erzielten Umsätze ausreichend. Eine Mindesthöhe wird nicht verlangt.

 

 

Möglicherweise geforderte Mindeststandards:

• Nachweis Betriebshaftpflichtversicherung

Der Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung für Personenschäden von mindestens 5 Millionen und Sach- und Vermögensschäden von 2 Millionen Euro. Im Auftragsfall ist die Police für Personenschäden pro Schadensfall von 5 Millionen und Sach- und Vermögensschäden von 2 Millionen Euro vorzulegen.

III.1.3)Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien:

• Nachweis Lieferzyklus

Hier ist die Darlegung der Einhaltung der maximalen Warmhaltezeiten nach dem Cook-and-Hold Verfahren sowie die Fahrtwege und deren Dauer, die Häufigkeit und der Zeitpunkt der jeweiligen Anlieferung zu dokumentieren.

 

• Nachweis Eigenerklärung Fachkräfteanteil:

Der Nachweis über den Fachkräfteanteil muss eine schriftliche Aufstellung aller Mitarbeiter mit Namen, Vornamen, Funktion, Dauer der Betriebszugehörigkeit und Qualifikation enthalten. Eigenerklärung liegt den Vergabeunterlagen bei.

 

• Nachweis Eigenerklärung Bestellverfahren

 

• Nachweis Eigenerklärung Anlieferung von Warmhaltezeiten

 

• Nachweis Eigenerklärung aus ökologischem Anbau

 

• Tariftreueerklärung nach HVTG

Möglicherweise geforderte Mindeststandards:

• Nachweis eines Verpflegungskonzepts:

Der Bieter legt ein Konzept zur Umsetzung des ausgeschriebenen Verpflegungsangebotes vor.

 

Folgende Punkte sind darin zu beschreiben:

- wie spezifisch wird auf die Verpflegung von Kindern im Alter von 1 bis 6 Jahren eingegangen?

- Steigerung der Attraktivität des Essens – insbesondere durch die Menü-Auswahl und die optische Gestaltung;

- Mitwirkungsmöglichkeiten der Kita;

- wie erfolgt die Überprüfung des Qualitätsmanagements:

- werden Maßnahmen zur Überprüfung der Qualität durchgeführt?

- mit welchen Maßnahmen bzw. welchen Konzepten wird die Leistung während der gesamten Ausführungszeit gesichert und optimiert?

 

• Nachweis Hygienekonzept

Das Hygienekonzept hat folgende Mindestinhalte:

- Ein betriebliches Qualitätssicherungs- beziehungsweise Hygienekonzept nach HACCP ist erforderlich und nachzuweisen (Hygienekonzept)

- Es gelten die gesetzlichen Vorgaben laut Verordnung (EG) 852/2004 und Infektionsschutzgesetz (IfsG).

- Die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen muss in Form von regelmäßigen Kontrollen durch einen professionellen Dritten der Lebensmittelüberwachung überprüft werden.

- Der Auftragnehmer verpflichtet sich, sämtliche Hygienevorschriften einzuhalten und die Ergebnisse von Kontrollen nach Aufforderung an den Auftraggeber weiterzuleiten.

 

• Nachweis EU-Zertifizierung:

EU-Zertifizierung nach HACCP und/oder ISO 2200

 

• Nachweis 2 vergleichbare Referenzprojekte:

Vorlage 2 Referenzen über „vergleichbare Leistungen“,

Als vergleichbar wird anerkannt: Verpflegung von Kindern in Tageseinrichtungen (Erklärung mit Angaben zum Auftraggeber nebst Kontaktdaten, Auftragsvolumen, Art der Leistung).

III.2)Bedingungen für den Auftrag
III.2.2)Bedingungen für die Ausführung des Auftrags:

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung
IV.1.1)Verfahrensart
Offenes Verfahren
IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem
Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung
Rahmenvereinbarung mit einem einzigen Wirtschaftsteilnehmer
IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)
Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja
IV.2)Verwaltungsangaben
IV.2.2)Schlusstermin für den Eingang der Angebote oder Teilnahmeanträge
Tag: 15/05/2022
Ortszeit: 18:28
IV.2.3)Voraussichtlicher Tag der Absendung der Aufforderungen zur Angebotsabgabe bzw. zur Teilnahme an ausgewählte Bewerber
IV.2.4)Sprache(n), in der (denen) Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:
Deutsch
IV.2.6)Bindefrist des Angebots
Das Angebot muss gültig bleiben bis: 31/07/2022
IV.2.7)Bedingungen für die Öffnung der Angebote
Tag: 15/05/2022
Ortszeit: 19:00
Angaben über befugte Personen und das Öffnungsverfahren:

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.1)Angaben zur Wiederkehr des Auftrags
Dies ist ein wiederkehrender Auftrag: nein
VI.2)Angaben zu elektronischen Arbeitsabläufen
Aufträge werden elektronisch erteilt
VI.3)Zusätzliche Angaben:
VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]
VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
Genaue Angaben zu den Fristen für die Einlegung von Rechtsbehelfen:

(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.

(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

(3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

(4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
10/04/2022

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