Spüllogistik FBC Referenznummer der Bekanntmachung: 23-2000015121
Auftragsbekanntmachung
Dienstleistungen
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Postanschrift: Taunusanlage 5
Ort: Frankfurt am Main
NUTS-Code: DE712 Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 60329
Land: Deutschland
E-Mail:
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: www.bundesbank.de
Abschnitt II: Gegenstand
Spüllogistik FBC
Reinigung und Pflege von Essgeschirr, Gläsern und Bestecken sowie sonstigem Küchenequipment sowie Verräumen aller Utensilien in den Küchenbereich bzw. an die Verbrauchsstellen in der Gastronomie,
einschließlich Reinigung des gesamten Spülküchenbereichs und Entsorgung des anfallenden Mülls.
Deutsche Bundesbank, Zentrale, FCB-Gebäude Mainzer Landstraße 46 60325 Frankfurt am Main
Reinigung und Pflege von Essgeschirr, Gläsern und Bestecken sowie sonstigem Küchenequipment sowie Verräumen aller Utensilien in den Küchenbereich bzw. an die Verbrauchsstellen in der Gastronomie,
einschließlich Reinigung des gesamten Spülküchenbereichs und Entsorgung des anfallenden Mülls.
Gastronomie auf 3 Ebenen im 1., 2. und 4. OG des FBC:
1. OG: Hauptspülküche, Ausgabe, Speisesaal, Tablettrückgabeband, SB Kaffeetheken
2. OG: Spülküche klein, Produktion, Cafeteria, Speisesaal, Tablettrückgabeband, SB Kaffeetheke
4. OG: Repräsentationsküche
Die Verbindung der Stockwerke erfolgt über einen gastronomieeigenen Lastenaufzug
Technische Ausstattung Spülküchen:
(Beförderung des Geschirrs aus dem 2. OG per Förderturm in die Spülküche im 1. OG)
1. OG: 1 Bandspülmaschine, 1 Tablett- und Besteckbandspülmaschine, Aufgabestation Nassmüll
2. OG: 1 Topfspülmaschine (für Schwarzgeschirr wie Pfannen, Töpfe, Gastronormbehälter (GN) etc. und tlw. Geschirr aus der Cafeteria), Aufgabestation Nassmüll
Geplant sind täglich bis zu 1300 Essen in der Betriebsgastronomie zzgl. ca. 200 Gästedurchläufe (Kaffee und Kuchen sowie Frühstück) in der Cafeteria und ca. 700 Gästedurchläufe an den Automatenstationen (Kaffee).
Einsatzzeiten Topfspüle:
Montag bis Freitag
1. Schicht: 07:00 - 15:30 Uhr
2. Schicht: 10:00 - 14:00 Uhr
Einsatzzeiten Spülküche/Läufer:
Montag bis Freitag
1. Schicht: 07:00 - 15:30 Uhr
2. Schicht: 10:00 - 14:00 Uhr
Max. 2 bis 3 mal jährlich kann es zu Einsätzen bei Sonderveranstaltungen kommen.
Der dafür benötigte Personalbedarf ist variable und hängt immer mit der Größe der Veranstaltung zusammen.
Der Personalbedarf für Sonderveranstaltungen wird zeitnah im Voraus einer jeden Veranstaltung zwischen dem Auftraggeber und -nehmer abgesprochen.
Die Öffnungszeiten können je nach Entwicklung/Anforderung erweitert oder reduziert werden.
1. Transport von Schmutzgeschirr
2. Spülen sowie transportieren und verräumen des gereinigten Geschirrs
3. Bereitstellen von leeren Tablettrückgabewagen im Betriebsrestaurant/Verbringen der vollen
Tablettrückgabewagen in die Hauptspülküche
4. Auffüllen der Verbrauchsstellen mit sauberem Geschirr
5. Reinigen und Pflegen der Maschinen sowie der Spülküchen
6. Sonstige Reinigungsleistungen
7. Entsorgung Speisereste in vorgesehenen Behältnisse
Eine Objektbesichtigung ist zwingend erforderlich. Besichtigungstermine sind innerhalb der Angebotsfrist über den o. g. Kontakt oder mit Frau Sarah Meyer (Ve 110-3; 069/9566-38114; ), Herrn Sebastian Schmidt (Ve 111; 069/9566-33658; ) oder Frau Corina Scheler (Ve 110; 069/9566-32346; ) zu vereinbaren.
Abschnitt III: Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Angaben
Eigenerklärung zur Eignung, Vordruck 11078 II, gem. C3 in den Vergabeunterlagen enthalten
1. Registereintragungen, Ziff. 4:
Angaben über die Eintragung im Handelsregister/Berufsregister mit Angabe des Amtsgerichtes sowie der Registernummer, Handwerksrolle, Industrie- und Handelskammer, Berufsregister.
Ggf. entsprechende Bescheinigungen vorlegen (in der Bundesrepublik Deutschland z. B. Gewerbeanmeldung,
Handelsregisterauszug, Eintragung in der Handwerksrolle bzw. Handwerkskarte oder ein Berufsregister, bei ausländischen Bewerbern Unterlagen gemäß § 44 VgV).
2. Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft, Ziff. 9:
Ggf. Vorlage einer Unbedenklichkeitsbescheinigung der Berufsgenossenschaft.
Eigenerklärung zur Eignung, Vordruck 11078 II, gem. C3 in den Vergabeunterlagen enthalten
1. Angaben zum Umsatz, Ziff. 1:
Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft die mit der zu vergebenen Leistung vergleichbar sind, unter Einschluss des Anteils der gemeinsam mit anderen Unternehmen aufgeführten Leistungen.
2. Angaben zu Insolvenzverfahren und Liquidation, Ziff. 5
3. Angaben, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber/Bieter in Frage stellt, Ziff. 7
4. Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung, Ziff. 8
Ggf. Vorlage einer Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes.
Eigenerklärung zur Eignung, Vordruck 11078 II, gem. C3 in den Vergabeunterlagen enthalten.
1. Angaben zu Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind, Ziff. 2:
Eigenerklärung, dass in den letzten drei Jahren vergleichbare Leistungen ausgeführt worden sind. Falls das Angebot in die engere Wahl kommt, Vorlage von drei Referenznachweisen aus den letzten drei Jahren mit mind. den folgenden Angaben: Ansprechpartner (unter Angabe von Telefonnummer und Adresse),
Art der ausgeführten Leistung, Auftragssumme, Ausführungszeitraum, stichwortartige Benennung des mit des mit
eigenem Personal ausgeführten maßgeblichen Leistungsumfanges, Bestätigung des Auftraggebers über die vertragsgemäße Ausführung der Leistung.
2. Angaben zu Arbeitskräften, Ziff. 3:
Eigenerklärung: Angaben zu Arbeitskräften der letzten 3 Kalenderjahre.
C5_Eigenerklärung Russland Sanktionen
Eigenerklärungen gemäß C4_ Nachunternehmerleistungen Vordr. 11029 c in den Vergabeunterlagen enthalten. Verzeichnis über Art und Umfang der Leistungen, für die sich der Bieter der Fähigkeiten (Mittel/Kapazitäten anderer Unternehmen bedienen wird.
Benennung über Art und Umfang der Teilleistungen, die sich der Bewerber/Bieter der Fähigkeiten anderer
Unternehmen bedienen wird.
Eigenerklärungen gemäß D1_ Verpflichtungserklärung Vord. 11029 d in den Vergabeunterlagen enthalten. Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen im Falle einer Auftragsvergabe dem Bewerber/Bieter die erforderlichen Fähigkeiten (Mittel/Kapazitäten) zur Verfügung zu stellen.
Gesamtschuldnerische Haftung der an der Bietergemeinschaft Beteiligten. Ein Mitglied der Bietergemeinschaft ist als bevollmächtigter Vertreter für den Abschluss und die Durchführung des Vertrages zu benennen.
Abschnitt IV: Verfahren
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Die Vergabeunterlagen stehen auf der Vergabeplattform
https://www.dtvp.de/ zum Download zur Verfügung.
Die gesamte Kommunikation zwischen Bieter und Vergabestelle wird über das Modul "Bieterkommunikation" der Vergabeplattform abgewickelt.
Angebote sind über die Vergabeplattform im entsprechenden
Projektraum über das Bietertool im Reiter "Angebote" einzureichen.
Bekanntmachungs-ID: CXP4Y6361Y7
Postanschrift: Villemombler Str. 76
Ort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland
Es gilt eine Frist von 15 Kalendertagen gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB.
Postanschrift: Wilhelm-Epstein-Straße 14
Ort: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60431
Land: Deutschland
Internet-Adresse: www.bundesbank.de