Öffentliche Ausschreibung Michendorf 2026 Deutschland – Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

Deutschland – Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen – Verpflegungsleistungen

1. Beschaffer

1.1.

Beschaffer

Offizielle Bezeichnung: Gemeinde Michendorf

E-Mail: vergabe@michendorf.de

Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft

Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung

2. Verfahren

2.1.

Verfahren

Titel: Verpflegungsleistungen

Beschreibung: Die Gemeinde Michendorf beabsichtigt die Essensversorgung zu vergeben. Der Auftrag umfasst die tägliche Versorgung aller kommunalen Kitas, Krippen, Horte und Schulen der Gemeinde Michendorf mit vollwertigen, altersgerechten Mahlzeiten. Alle Details entnehmen Sie bitte dem Leistungsverzeichnis.

Kennung des Verfahrens: da26e907-2e03-4aa3-bba7-c71f53ca52ba

Interne Kennung: IB-1-2026

Verfahrensart: Offenes Verfahren

Das Verfahren wird beschleunigt: nein

Zentrale Elemente des Verfahrens: Die Gemeinde Michendorf beabsichtigt die tägliche Versorgung aller kommunalen Kitas, Krippen, Horte und Schulen der Gemeinde Michendor zu vergeben.

2.1.1.

Zweck

Art des Auftrags: Dienstleistungen

Haupteinstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

2.1.2.

Erfüllungsort

Land: Deutschland

Ort im betreffenden Land

Zusätzliche Informationen: Einrichtungen: Kita "Ameisenhügel" Krippe "Heideschlösschen" Kita "Wirbelwind" Kita "Zwergenhof" Kita "Wildenbrucher Waldzwerge" Kita "Storchennest" Kita "Löwenzahn" Hort "Haus Sonnenschein" Hort "WiKiHo" **Hort "Wilde Kienäppel" Grundschule Michendorf Grundschule "Am Kiefernwald" Grund- und Oberschule Wilhelmshorst Alle Details siehe bitte Anlage 2a Einrichtungsbeschreibung.

2.1.4.

Allgemeine Informationen

Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXP9Y54HL8B#

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/24/EU

vgv -

2.1.6.

Ausschlussgründe

Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung, Auftragsunterlagen

Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen:

Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung:

Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:

Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung:

Betrug:

Korruption:

Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels:

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern:

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen:

Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen:

Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen:

Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen:

Zahlungsunfähigkeit:

Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter:

Einstellung der gewerblichen Tätigkeit:

Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften:

Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten:

Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs:

Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren:

Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens:

Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen:

Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren:

5. Los

5.1.

Los: LOT-0001

Titel: Verpflegungsleistungen

Beschreibung: Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mahlzeiten an die in der als Anlage "2a Einrichtungsbeschreibung" aufgeführten Einrichtungen in dem dort beschriebenen Umfang. Leistungsbestandteile: 1. Frühstück inkl. Getränke 2. Mittagessen inkl. Getränke 3. Vesper inkl. Getränke 4. Obstpause 5. Ganztägige Getränkeversorgung 6. Sonderverpflegung (Lunchpakete, Projekttage, Ferienbetreuung) Täglich sind ca. 3.000 Mahlzeiten bereitzustellen. Ca. 2.600 betreute Kinder und Jugendliche, ca. 1.600 Essenteilnehmer täglich. Zulässige Verpflegungssysteme nachfolgend in präferierter Reihenfolge: Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze, Frischküche gemäß DGE-Vorgaben. Verpflegungstage - ca. 251 Tage/Jahr - Verpflegung an 5 Tagen pro Woche - Hortessen in Ferienzeiten nach Bedarf - Lunchpakete & Kaltverpflegung bei Ausflügen Kita/Hort: - Frühstück 7:45 - 9:00 - Mittag 10:30 - 12:15 - Vesper 13:45 - 15:00 Schule: - Frühstück 7:00 - 7:45 - Mittag 11:30 - 13:00 - Vesper 15:00 - 15:30 Lieferung & Logistik - Lieferfenster Kita: 7 - 9:30 Uhr - Lieferfenster Schule: 7 - 10 Uhr - Warmgerichte > 65 °C, kalt < 7 °C - tägliche Behälterrücknahme - HACCP-konformer Transport Hygiene & Personal - HACCP-Konzept - IfSG-Schulungen - Reinigungs- und Temperaturdokumentation - Fachpersonal (Großküche, Koch/Köchin, Hauswirtschaft, Diätassistenz, Ökotrophologie) Abfallvermeidung - keine Einwegverpackungen - keine Aluminiumbehälter - Mehrportionengebinde - dokumentierte Portionsgrößen - Resteverwertung gemäß Vorschriften Speiseplanung - Täglich frisches Obst & Gemüse - Vollkornprodukte - tägliche vegetarische Linie - saisonale Anpassung - Menüplanwechsel alle 6 Wochen (mind. 3 Möglichkeiten) - Beteiligung der Kinder (Feedback, Verkostung) - Optimaler Weise Unterscheidung U3 / Ü3 Nachhaltigkeit - Bio-Anteil mind. 10 % / Ziel: 20 % - regionale und saisonale Lieferketten - umweltfreundliche Verpackungen - CO2-arme Transportwege

Interne Kennung: IB-1-2026

5.1.1.

Zweck

Art des Auftrags: Dienstleistungen

Haupteinstufung (cpv): 55523000 Verpflegungsdienste für sonstige Unternehmen oder andere Einrichtungen

5.1.2.

Erfüllungsort

Land: Deutschland

Ort im betreffenden Land

5.1.3.

Geschätzte Dauer

Laufzeit: 3 Jahre

5.1.4.

Verlängerung

Maximale Verlängerungen: 3

Weitere Informationen zur Verlängerung: Der Vertrag tritt am 01.05.2026 in Kraft. Die Essenlieferung beginnt am 04.05.2026. Der Vertrag wird mit einer Laufzeit von drei Jahren geschlossen (letzter Vertragstag 30.04.2029). Die Probezeit beträgt sechs Monate. Innerhalb der Probezeit kann der Auftraggeber den Vertrag mit einer Frist von einem Monat zum Monatsende ohne Angabe von Gründen kündigen. Der Vertrag verlängert sich automatisch jährlich, maximal drei Mal, sofern keine der Parteien drei Monate vor Vertragsende kündigt.

5.1.6.

Allgemeine Informationen

Vorbehaltene Teilnahme:

Teilnahme ist nicht vorbehalten.

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert

Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein

Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja

Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:other-sme# Kontrollmöglichkeiten Der Auftraggeber ist jederzeit berechtigt, beim Auftragnehmer die Einhaltung der vertraglichen Leistungspflichten, insbesondere die Erfüllung der zugesicherten Eigenschaften der Leistung, nachzuprüfen. Der Auftragnehmer gestattet dem Auftraggeber auf Anfrage Einblick in seine Produktionsbedingungen beziehungsweise legt geeignete Unterlagen zum Nachweis vor. Haftung Die Haftung des Auftragnehmers richtet sich nach den gesetzlichen Vorschriften. Er stellt den Auftraggeber von eventuellen Ansprüchen Dritter frei.

5.1.7.

Strategische Auftragsvergabe

Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9.

Eignungskriterien

Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Angabe auf Formular 4 ggf. zusätzliches Blatt verwenden Angabe von mindestens drei geeignete und in den letzten 36 Monaten erbrachte Referenzen: - Projekt / Ort - Gegenstand des Auftrags - Auftraggeber soweit datenschutzrechtlich zulässig mit Kontaktdaten - Anzahl der ausgegebenen Portionen - Leistungszeitraum Die Referenzen sind vergleichbar, wenn sie eine Essenversorgung für Bildungseinrichtungen wie etwa eine Kita, Hort, Schule betreffen sowie jeweils eine Mindestanzahl von insgesamt 1.000 Portionen pro Tag ausgegeben wurde.

Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Angabe auf Formular 4 Eigenerklärung über den Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (§ 45 Abs. 4 VgV)

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Angabe auf Formular 4 auf Verlagen der Vergabestelle muss eine vollständige Kopie des Berufs- oder Handelsregisterauszuges, je nach den Rechtsvorschriften des Staates, in dem der Bieter niedergelassen ist (§ 44 Abs. 1 VgV) oder bei Personengesellschaften die Gewerbeanmeldung nachgereicht werden.

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Angabe auf Formular 4 Angabe zur Betriebshaftpflichtversicherung (§ 45 Abs. 4 VgV) mit folgenden Mindestdeckungssummen: 3.000.000 (brutto) für Personenschäden 2.000.000 (brutto) für Sachschäden auf Verlagen der Vergabestelle muss ein Nachweis nachgereicht werden.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Angabe auf Formular 4.1 EU Erklärung über das Nichtvorliegen der Ausschlussgründe nach den §§ 123 und 124 GWB sowie über das Nichtvorliegen der Voraussetzungen nach § 21des Arbeitnehmer- Entsendegesetzes (AEntG) und nach § 21 des Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetzes (SchwarzArbG) für einen Ausschluss vom Vergabeverfahren, mittels Vordruck in den Ausschreibungsunterlagen

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Auf Verlagen der Vergabestelle muss ein gültiger Nachweis der Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft sowie Bescheinigung über die rückstandslose Beitragsentrichtung und die Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes bzw. Bescheinigung in Steuersachen nachgereicht werden.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen

Beschreibung des Auswahlkriteriums: Formular Sonderformular Russland-Embargo

5.1.10.

Zuschlagskriterien

Kriterium:

Art: Preis

Bezeichnung: Angebotspreis

Beschreibung: Angebotspreis pro Portion