Deutschland – Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias – Lieferung und Abwicklung der gastronomischen Bewirtschaftung der WEMAG Unternehmensgruppe

754169-2025 - Wettbewerb
Deutschland – Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias – Lieferung und Abwicklung der gastronomischen Bewirtschaftung der WEMAG Unternehmensgruppe
OJ S 219/2025 13/11/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung - Änderungsbekanntmachung
Dienstleistungen

1. Beschaffer

1.1.
Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: WEMAG Netz GmbH
Rechtsform des Erwerbers: Öffentliches Unternehmen
Tätigkeit des Auftraggebers: Mit Strom zusammenhängende Tätigkeiten

2. Verfahren

2.1.
Verfahren
Titel: Lieferung und Abwicklung der gastronomischen Bewirtschaftung der WEMAG Unternehmensgruppe
Beschreibung: Die WEMAG Netz GmbH beabsichtigt mit der Vergabe die Beauftragung von Dienstleistungen zur Lieferung und Abwicklung der gastronomischen Bewirtschaftung der WEMAG Unternehmensgruppe.
Kennung des Verfahrens: 6855b9ad-4fe5-4716-9af4-ac8e83146cf8
Interne Kennung: 25-058-W49
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren mit vorheriger Veröffentlichung eines Aufrufs zum Wettbewerb/Verhandlungsverfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein
2.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55511000 Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55512000 Betrieb von Kantinen
2.1.2.
Erfüllungsort
Stadt: Schwerin
Land, Gliederung (NUTS): Schwerin, Kreisfreie Stadt (DE804)
Land: Deutschland
2.1.4.
Allgemeine Informationen
Zusätzliche Informationen: #Bekanntmachungs-ID: CXS0Y43YTBB4Y604# Die Besichtigung der Räumlichkeiten in Abstimmung mit dem Fachbereich ist in der 11. und 12. Kalenderwoche 2026 möglich
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/25/EU
sektvo -
2.1.6.
Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen:

5. Los

5.1.
Los: LOT-0001
Titel: Lieferung und Abwicklung der gastronomischen Bewirtschaftung der WEMAG Unternehmensgruppe
Beschreibung: Die Leistungserbringung teilt sich auf folgende wesentliche Leistungsbereiche auf: (1) Hauptverpflegung (Mittagsverpflegung) in den Betriebsrestauraunts (2) Zwischenverpflegung (Frühstück, Snacks und Getränke) in den Betriebsrestaurants (3) Konferenz-Service in allen Häusern an den jeweiligen Standorten (4) Service Getränkepoints (5) Auf Anforderung: Bewirtung bei standortungebunden Sonderveranstaltungen entsprechende Details entnehmen Sie bitte der Anlage 2: Leistungsbeschreibung.
Interne Kennung: 25-058-W49
5.1.1.
Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55511000 Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias
Zusätzliche Einstufung (cpv): 55512000 Betrieb von Kantinen
5.1.2.
Erfüllungsort
Stadt: Schwerin
Land, Gliederung (NUTS): Schwerin, Kreisfreie Stadt (DE804)
Land: Deutschland
5.1.3.
Geschätzte Dauer
Laufzeit: 36 Monate
5.1.4.
Verlängerung
Maximale Verlängerungen: 1
Weitere Informationen zur Verlängerung: Nach Ablauf der 36-monatigen Vertragslaufzeit ist eine einmalige Verlängerung um 12 Monate möglich
5.1.6.
Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme:
Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot
Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: nein
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein
5.1.7.
Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung
5.1.9.
Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung: Darstellung der besonderen praktischen/operativen Erfahrung - Darstellung der besonderen praktischen Erfahrungen des Bewerbers/Bieters auf dem Gebiet der zu erbringenden Leistungen durch eine Liste von im Wesentlichen in den letzten fünf Jahren erbrachten einschlägigen und vergleichbaren (u.a. hinsichtlich Auftragsvolumen pro Jahr, operativ und wirtschaftlich) Referenzleistungen, unter Angabe des Auftragswertes, der Ausführungszeit sowie Auftraggeber (Referenzkunden mindestens 2) mit Ansprechpartner, Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Weiterhin ist auf praktische Erfahrung im Konferenz Service mittels nachweisbarer Referenzen einzugehen. Ergänzung zum Ausschluss: Diese Bewertung bzw. der Ausschluss durch ein Kriterium kann nicht durch die positive Bewertung anderer Bewertungskriterien kompensiert werden.
Anhand der Kriterien werden die Bewerber ausgewählt, die zur zweiten Phase des Verfahrens eingeladen werden sollen
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 60

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Unternehmensdarstellung - Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. Leistungsportfolio (Name, Anschrift, Telefon, Homepage, E-Mail-Adresse, Rechtsform, Eigentümerstruktur, Umsatzsteueridentifikationsnummer, Unternehmensgröße, Organisatorischer Aufbau inkl. Standorte, Anzahl eigener Mitarbeiter, Historie inkl. Gründungsjahr, Angabe, ob der Bieter Teil einer Unternehmensgruppe ist. Ergänzung zum Ausschluss: Diese Bewertung bzw. der Ausschluss durch ein Kriterium kann nicht durch die positive Bewertung anderer Bewertungskriterien kompensiert werden.
Anhand der Kriterien werden die Bewerber ausgewählt, die zur zweiten Phase des Verfahrens eingeladen werden sollen
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 15

Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Beschreibung: Etablierung des Unternehmens - Um einen vollumfänglichen Überblick über das Unternehmen und seine Marktposition zu erhalten, ist es dem Auftraggeber wichtig das Unternehmen im Gesamtkontext zum Markt einschätzen zu können. Dies umfasst Aspekte wie: Unternehmensgröße, Bedeutung am Markt, Leistungsportfolio, Erfahrungen, Darstellung der Lieferketten, Personalstruktur, Auftragslage, Ausfallwahrscheinlichkeit, etc . Die bereit gestellten Unterlagen werden hinsichtlich der Positionierung des Dienstleisters am Markt gesichtet und dabei insbesondere hinsichtlich folgender Indikatoren geprüft: - Umfang der Leistungspalette zum Ausschreibungsgegenstand - Art und Inhalt der Leistungspalette zum Ausschreibungsgegenstand - Bezug (Relevanz) der Leistungspalette zum Ausschreibungsgegenstand.
Anhand der Kriterien werden die Bewerber ausgewählt, die zur zweiten Phase des Verfahrens eingeladen werden sollen
Gewichtung (Prozentanteil, genau): 25

Kriterium: Finanzkennzahlen
Beschreibung: Angabe zum Bewerber - Angaben zum Bewerber: Einreichung des Teilnahmeantrags mit vollständigen Informationen des Bewerbers/Bieters (bei Bewerbergemeinschaft: jedes Mitglied). Bitte verwenden Sie das bereitgestellte Formblatt "Anlage 1 TNA Teilnahmeantrag"

Kriterium: Eintragung in das Handelsregister
Beschreibung: Eintrag im Handelsregister - Nachweis durch Einreichung eines aktuellen Auszugs aus dem Handelsregister oder bei ausländischen Bewerbern/Bietern vergleichbare Informationen, nicht älter als 4 Monate bezogen auf das Datum der Einreichung des Teilnahmeantrags (bei Bewerbergemeinschaft: jedes Mitglied).

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Eigenerklärung Ausschlussgründe - Ausschlussgründe gemäß §§123, 124 GWB. Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen u.a. gemäß §§ 123 und 124 GWB. Bitte verwenden Sie das bereitgestellte Formblatt "Eigenerklärung Ausschlussgründe WNG"

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Unbedenklichkeitsbescheinigung - Nachweis einer Unbedenklichkeitsbescheinigung des zuständigen Finanzamtes (bei Bewerbergemeinschaft: jedes Mitglied). Ausländischen Bewerbern/Bietern, denen dieser Nachweis nicht erteilt wird, haben gleichwertige Nachweise zu erbringen. Die Bescheinigung darf bezogen auf das Datum der Einreichung des Teilnahmeantrags nicht älter als 12 Monate sein

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Eintrag im Gewerbezentralregister - Auszug aus dem Gewerbezentralregister (bei Bietergemeinschaft: jedes Mitglied). Ausländische Bewerber/Bieter haben einen gleichwertigen Nachweis ihres Herkunftslandes zu erbringen. Der Auszug darf bezogen auf das Datum der Einreichung des Teilnahmeantrags nicht älter als 12 Monate sein.

Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Beschreibung: Eigenerklärung EU-Sanktionen - Einreichung einer dahingehenden Eigenerklärung. Bitte verwenden Sie das bereitgestellte Formblatt "Anlage 3 TNA Russland-Sanktionen"

Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung
Beschreibung: Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung - Nachweis einer entsprechenden Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung. Die Deckungssumme der Berufs- bzw. Betriebshaftpflichtversicherung hat je Schadenfall für Sach-, Personen- und Vermögensschäden in Bezug auf die zu vergebenen Leistungen in marktüblicher Höhe zu erfolgen. Weiterhin ist die Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung für die Dauer der Vertragslaufzeit aufrechtzuerhalten und eine innerhalb der Vertragslaufzeit jeweils gültige entsprechende Bescheinigung unaufgefordert vorzulegen.

Kriterium: Finanzkennzahlen
Beschreibung: GuV-Rechnungen (3 Jahre) - GuV-Rechnungen der letzten 3 Geschäftsjahre Der Nachweis über die die wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit hat über eine Erklärung über A) den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie B) den Umsatz, der mit den zu vergebenen Leistungen vergleichbar ist. Die Darstellung nach A) und B) hat jeweils nach den letzten drei geschlossenen Geschäftsjahren zu erfolgen.

Kriterium: Zertifikate von Qualitätskontrollinstituten
Beschreibung: Qualitätsmanagement - Nachweis einer gültigen Zertifizierung Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015. Dem Teilnahmeantrag ist ein

Kriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Beschreibung: Eigenerklärung - Nachweis / Eigenerklärung zur vollumfänglichen Leistungserbringung ausschließlich in deutscher Sprache in Wort und Schrift mit mindestens C1 Niveau.
Informationen über die zweite Phase eines zweiphasigen Verfahrens:
Mindestzahl der zur zweiten Phase des Verfahrens einzuladenden Bewerber: 3
Höchstzahl der zur zweiten Phase des Verfahrens einzuladenden Bewerber: 10
Das Verfahren wird in mehreren aufeinanderfolgenden Phasen durchgeführt. In jeder Phase können einige Teilnehmer ausgeschlossen werden
5.1.11.
Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 28/11/2025 23:59:59 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.dtvp.de/Satellite/notice/CXS0Y43YTBB4Y604/documents
5.1.12.
Bedingungen für die Auftragsvergabe
Verfahrensbedingungen:
Voraussichtliches Datum der Absendung der Aufforderungen zur Angebotseinreichung: 27/02/2026
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig
Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge: 16/01/2026 12:00:00 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können alle fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Die Vergabestelle behält sich vor, auf Nachforderung von Unterlagen bei bereits erkennbaren Ausschlüssen anderer Eignungskriterien zu verzichten.
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Bedingungen für die Ausführung des Auftrags: keine
Aufträge werden elektronisch erteilt: nein
Zahlungen werden elektronisch geleistet: nein
Finanzielle Vereinbarung: siehe Vergabeunterlagen
5.1.15.
Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein
5.1.16.
Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer des Landes Mecklenburg-Vorpommern bei dem Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit
Informationen über die Überprüfungsfristen: gemäß §§ 160 ff. GWB.
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: WEMAG Netz GmbH
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: WEMAG Netz GmbH

8. Organisationen

8.1.
ORG-0001
Offizielle Bezeichnung: WEMAG Netz GmbH
Registrierungsnummer: B 9319 des Amtsgerichts Schwerin
Postanschrift: Obotritenring 40
Stadt: Schwerin
Postleitzahl: 19053
Land, Gliederung (NUTS): Schwerin, Kreisfreie Stadt (DE804)
Land: Deutschland
Kontaktperson: WEMAG AG, Obotritenring 40, 19053 Schwerin
Telefon: +49 385 755 2679
Profil des Erwerbers: https://www.wemag.com
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt
8.1.
ORG-0002
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Landes Mecklenburg-Vorpommern bei dem Ministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Tourismus und Arbeit
Registrierungsnummer: liegt nicht vor
Postanschrift: Johannes-Stelling-Straße 14
Stadt: Schwerin
Postleitzahl: 19053
Land, Gliederung (NUTS): Schwerin, Kreisfreie Stadt (DE804)
Land: Deutschland
Telefon: +49 385 588 15164
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle
8.1.
ORG-0003
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

10. Änderung

Fassung der zu ändernden vorigen Bekanntmachung: 24fe8ab3-3cc0-42a6-94ea-2eef09c69c2e-01
Hauptgrund für die Änderung: Informationen sind jetzt verfügbar
Beschreibung: fehlende Anlagen zur Leistungsbeschreibung
10.1.
Änderung
Abschnittskennung: PROCEDURE
Beschreibung der Änderungen: fehlende Anlagen zur Leistungsbeschreibung
Änderung der Auftragsunterlagen am: 12/11/2025

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 4cad46ec-35ee-4e4d-afa5-73c73ed28f82 - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung – Standardregelung
Unterart der Bekanntmachung: 17
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 12/11/2025 08:37:23 (UTC+01:00) Mitteleuropäische Zeit, Westeuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung: 754169-2025
ABl. S – Nummer der Ausgabe: 219/2025
Datum der Veröffentlichung: 13/11/2025