Öffentliche Ausschreibung Leipzig 2023 Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants LSW und LWW Referenznummer der Bekanntmachung: LVB-2021-025-CW 2023-01-16

Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants LSW und LWW Referenznummer der Bekanntmachung: LVB-2021-025-CW

Bekanntmachung vergebener Aufträge – Sektoren

Ergebnisse des Vergabeverfahrens

Dienstleistungen

Rechtsgrundlage:

Richtlinie 2014/25/EU

Abschnitt I: Auftraggeber

I.1)Name und Adressen

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Leipzig
NUTS-Code: DED5 Leipzig
Postleitzahl: 04347
Land: Deutschland
Kontaktstelle(n):[gelöscht]
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]
Fax: [gelöscht]4
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: https://www.l.de/gruppe/einkauf-logistik

I.6)Haupttätigkeit(en)

Städtische Eisenbahn-, Straßenbahn-, Oberleitungsbus- oder Busdienste

Abschnitt II: Gegenstand

II.1)Umfang der Beschaffung

II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:

Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants LSW und LWW

Referenznummer der Bekanntmachung: LVB-2021-025-CW

II.1.2)CPV-Code Hauptteil

55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste

II.1.3)Art des Auftrags

Dienstleistungen

II.1.4)Kurze Beschreibung:

Bewirtschaftung und Betriebsführung von 5 Betriebsrestaurants der LSW und LWW

II.1.6)Angaben zu den Losen

Aufteilung des Auftrags in Lose: nein

II.2)Beschreibung

II.2.3)Erfüllungsort

NUTS-Code: DED5 Leipzig

Hauptort der Ausführung:

6 Standorte im Stadtgebiet Leipzig

II.2.4)Beschreibung der Beschaffung:

Der AN übernimmt eine einheitliche Bewirtschaftung und Betriebsführung von 6 Betriebsrestaurants der Leipziger Stadtwerke sowie der Leipziger Wasserwerke. Die Betriebsrestaurants sind Koch-/ Ausgabeküchen und befinden sich an unterschiedlichen Standorten im Stadtgebiet von Leipzig. Der Leistungsumfang beinhaltet die Mittagsverpflegung, die Frühstück- und Zwischenverpflegung, das Konferenzcatering sowie Sonderveranstaltungen. Das vorrangige Ziel ist, die stärkere Ausrichtung der Betriebsverpflegung an die Anforderungen einer ausgewogenen und gesundheitsfördernden Ernährung nach den Leitlinien der DGE mit einem schmackhaften und attraktiven Speisenangebot. Bei der Zubereitung wird großer Wert auf einen hohen Frischegrad sowie auf eine gleichbleibende Qualität der Gerichte, unter Verwendung von Lebensmitteln aus der Region sowie kurzen Transportwegen und den neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen und Richtlinien, gelegt. Das Speisenangebot und auch die Gestaltung der einzelnen Betriebsrestaurants soll zur individuellen Leistungsfähigkeit, Produktivität und Gesundheit der Mitarbeiter beitragen. Der AG erwartet eine hohe Kunden- und Tischgastzufriedenheit durch serviceorientiertes Verhalten sowie konstruktiver Umgang mit Kritik und die Umsetzung innovativer Produkt- und Konzeptideen. Darüber hinaus wird eine aktive Kommunikation über geeignete Kommunikationskanäle zur Tischgastakquise vorausgesetzt.

II.2.5)Zuschlagskriterien

Preis

II.2.11)Angaben zu Optionen

Optionen: ja

Beschreibung der Optionen:

Option zur 4- maligen Verlängerung um jeweils 6 Monate

II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union

Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm, das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein

II.2.14)Zusätzliche Angaben

Abschnitt IV: Verfahren

IV.1)Beschreibung

IV.1.1)Verfahrensart

Verhandlungsverfahren mit vorherigem Aufruf zum Wettbewerb

IV.1.3)Angaben zur Rahmenvereinbarung oder zum dynamischen Beschaffungssystem

Die Bekanntmachung betrifft den Abschluss einer Rahmenvereinbarung

IV.1.8)Angaben zum Beschaffungsübereinkommen (GPA)

Der Auftrag fällt unter das Beschaffungsübereinkommen: ja

IV.2)Verwaltungsangaben

IV.2.1)Frühere Bekanntmachung zu diesem Verfahren

Bekanntmachungsnummer im ABl.: 2022/S 005-010027

IV.2.8)Angaben zur Beendigung des dynamischen Beschaffungssystems

IV.2.9)Angaben zur Beendigung des Aufrufs zum Wettbewerb in Form einer regelmäßigen nichtverbindlichen Bekanntmachung

Abschnitt V: Auftragsvergabe

Auftrags-Nr.: 1

Bezeichnung des Auftrags:

Bewirtschaftung von Betriebsrestaurants LSW und LWW

Ein Auftrag/Los wurde vergeben: ja

V.2)Auftragsvergabe

V.2.1)Tag des Vertragsabschlusses:

10/01/2023

V.2.2)Angaben zu den Angeboten

Anzahl der eingegangenen Angebote: 3

Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 0

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0

Anzahl der elektronisch eingegangenen Angebote: 3

Der Auftrag wurde an einen Zusammenschluss aus Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein

V.2.3)Name und Anschrift des Wirtschaftsteilnehmers, zu dessen Gunsten der Zuschlag erteilt wurde

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Düsseldorf
NUTS-Code: DED5 Leipzig
Postleitzahl: 40211
Land: Deutschland
E-Mail: [gelöscht]
Telefon: [gelöscht]

Der Auftragnehmer ist ein KMU: nein

V.2.4)Angaben zum Wert des Auftrags/Loses (ohne MwSt.)

V.2.5)Angaben zur Vergabe von Unteraufträgen

V.2.6)Für Gelegenheitskäufe gezahlter Preis

Abschnitt VI: Weitere Angaben

VI.3)Zusätzliche Angaben:

VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren

VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren

Offizielle Bezeichnung:[gelöscht]
Postanschrift:[gelöscht]
Ort: Leipzig
Postleitzahl: 04107
Land: Deutschland

VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:

11/01/2023

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