Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für die Kindertagesstätten V0349/2023 Bremerhaven Referenznummer der Bekanntmachung: V0349/2023
Bekanntmachung vergebener Aufträge
Ergebnisse des Vergabeverfahrens
Dienstleistungen
Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber
Postanschrift: Friedrich-Ebert-Str. 25
Ort: Bremerhaven
NUTS-Code: DE502 Bremerhaven, Kreisfreie Stadt
Postleitzahl: 27570
Land: Deutschland
E-Mail:
Internet-Adresse(n):
Hauptadresse: https://vergabe.bremen.de
Adresse des Beschafferprofils: https://vergabe.bremen.de
Abschnitt II: Gegenstand
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für die Kindertagesstätten V0349/2023 Bremerhaven
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für die Kindertagesstätten
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Krippe Kurfürstenstraße, Hort in der Goetheschule 66.880 Essen (2 Objekte)
Bremerhaven
Gegenstand des Auftrages ist die Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Kin-dertagesstätten aufgeteilt auf 4 Lose mit jeweils 1 - 3 Anlieferungsobjekten. Die genaue Anzahl der benötigten Portionen wird dem AN jeweils monatlich im Voraus auf dem mit dem AN ver-einbarten Weg durch die Kindertagesstätte mitgeteilt. Die Mittagsverpflegung wird an allen Betreuungstagen der Kindertagesstätten benötigt. Betreu-ung findet von montags bis freitags statt. Pro Jahr wird von 220 Betreuungstagen ausgegangen, an denen warme Mittagsverpflegung geliefert wird. Innerhalb der Ferien hat die Einrichtung an 20 Arbeitstagen pro Kalenderjahr sowie zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen. Die genauen Schließungszeiten werden dem AN jeweils im Voraus mitgeteilt. Eine feste Abnahme-menge kann daher nicht garantiert werden. Die Lose 1 -4 bestehen aus: Los 1: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 66.880 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben: a) Krippe Kurfürstenstraße, 16 Kinder ca. 14.080 Essen b) Hort in der Goetheschule, 60 Kinder ca. 52.800 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 16.720 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 2: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 93.280 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Krippe am Lunedeich, 40 Kinder ca. 35.200 Essen b) Krippe Kaistraße, 46 Kinder ca. 17.600 Essen c) Hort Veernschule, 20 Kinder ca. 40.480 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 23.320 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 3: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 73.040 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, 43 Kinder ca. 37.840 Essen b) Hort in der Fritz-Husmann-Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 18.260 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 4: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 35.200 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort Altwulsdorfer Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 8.800 Mittagsverpflegungen im Jahr. Die Thermoport- Behälter (oder gleichwertig) zum Warmhalten der Speisen während des Trans-ports werden durch den AN gestellt. Die Behälter werden jeweils am Folgetag durch den AN abgeholt und gereinigt. Das für die Anlieferung des warmen Mittagessens erforderliche Personal stellt der AN. Die Ent-gegennahme der Essenslieferung, Ausgabe und Nachbereitung des Mittagessens wird von Be-schäftigen des Magistrats vorgenommen. Nach Entgegennahme prüft und dokumentiert die Magistratsbeschäftigte die Temperatur des warmen Essens. Die Warmhalte-, Transport- und Ausgabetemperatur von warmen Speisen muss mind. 65 °C betragen. Die Warmhaltezeit für alle Komponenten beträgt maximal drei Stunden. Die genauen Anlieferungszeiten sind mit dem städtischen Küchenpersonal der jeweiligen Kin-dertagesstätten verbindlich nach Auftragserteilung abzustimmen. Aufgrund der räumlichen Gegebenheiten in der Kindertagesstätte sind Produktionssysteme wie Cook and Chill oder Cook and Freeze Verfahren nicht umsetzbar. Die hygienischen Vorausset-zungen hierfür sind nicht gegeben. Es kann daher lediglich die Warmverpflegung (Cook & Hold oder gleichwertig) angeboten werden. Die Speisen können vor Ort nicht zum Verzehr erwärmt werden und müssen daher warm angeliefert werden. Der DEG Qualitätsstandard für die Kindertagesstättenverpflegung soll zu einer gesundheitsför-dernden Verpflegung beitragen, die eine bedarfsgerechte Menge an Energie und Nährstoffen bietet und sowohl die körperliche als auch die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendli-chen fördert. Es wird ein Bioanteil von mindestens 25 % gefordert. Der AN soll Produkte aus ökologischer/biologischer Produktion i.S.d. Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologi-schen/biologischen Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeug-nissen verwenden (Bio-Produkte). Mit der Angebotsabgabe ist ein Speiseplanvorschlag über 4 Wochen einzureichen. Nähere Informationen zu den Losspezifischen Anforderungen je Los entnehmen Sie der Leistungsbeschreibung ab Ziffer 5 ff.
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Krippe am Lunedeich, Krippe Kaistraße, Hort Veernschule 93.280 Essen (3 Objekte)
Bremerhaven
Gegenstand des Auftrages ist die Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Kin-dertagesstätten aufgeteilt auf 4 Lose mit jeweils 1 - 3 Anlieferungsobjekten. Die genaue Anzahl der benötigten Portionen wird dem AN jeweils monatlich im Voraus auf dem mit dem AN ver-einbarten Weg durch die Kindertagesstätte mitgeteilt. Die Mittagsverpflegung wird an allen Betreuungstagen der Kindertagesstätten benötigt. Betreu-ung findet von montags bis freitags statt. Pro Jahr wird von 220 Betreuungstagen ausgegangen, an denen warme Mittagsverpflegung geliefert wird. Innerhalb der Ferien hat die Einrichtung an 20 Arbeitstagen pro Kalenderjahr sowie zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen. Die genauen Schließungszeiten werden dem AN jeweils im Voraus mitgeteilt. Eine feste Abnahme-menge kann daher nicht garantiert werden. Die Lose 1 -4 bestehen aus: Los 1: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 66.880 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben: a) Krippe Kurfürstenstraße, 16 Kinder ca. 14.080 Essen b) Hort in der Goetheschule, 60 Kinder ca. 52.800 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 16.720 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 2: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 93.280 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Krippe am Lunedeich, 40 Kinder ca. 35.200 Essen b) Krippe Kaistraße, 46 Kinder ca. 17.600 Essen c) Hort Veernschule, 20 Kinder ca. 40.480 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 23.320 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 3: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 73.040 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, 43 Kinder ca. 37.840 Essen b) Hort in der Fritz-Husmann-Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 18.260 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 4: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 35.200 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort Altwulsdorfer Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 8.800 Mittagsverpflegungen im Jahr. Die Thermoport- Behälter (oder gleichwertig) zum Warmhalten der Speisen während des Trans-ports werden durch den AN gestellt. Die Behälter werden jeweils am Folgetag durch den AN abgeholt und gereinigt. Das für die Anlieferung des warmen Mittagessens erforderliche Personal stellt der AN. Die Ent-gegennahme der Essenslieferung, Ausgabe und Nachbereitung des Mittagessens wird von Be-schäftigen des Magistrats vorgenommen. Nach Entgegennahme prüft und dokumentiert die Magistratsbeschäftigte die Temperatur des warmen Essens. Die Warmhalte-, Transport- und Ausgabetemperatur von warmen Speisen muss mind. 65 °C betragen. Die Warmhaltezeit für alle Komponenten beträgt maximal drei Stunden. Die genauen Anlieferungszeiten sind mit dem städtischen Küchenpersonal der jeweiligen Kin-dertagesstätten verbindlich nach Auftragserteilung abzustimmen. Aufgrund der räumlichen Gegebenheiten in der Kindertagesstätte sind Produktionssysteme wie Cook and Chill oder Cook and Freeze Verfahren nicht umsetzbar. Die hygienischen Vorausset-zungen hierfür sind nicht gegeben. Es kann daher lediglich die Warmverpflegung (Cook & Hold oder gleichwertig) angeboten werden. Die Speisen können vor Ort nicht zum Verzehr erwärmt werden und müssen daher warm angeliefert werden. Der DEG Qualitätsstandard für die Kindertagesstättenverpflegung soll zu einer gesundheitsför-dernden Verpflegung beitragen, die eine bedarfsgerechte Menge an Energie und Nährstoffen bietet und sowohl die körperliche als auch die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendli-chen fördert. Es wird ein Bioanteil von mindestens 25 % gefordert. Der AN soll Produkte aus ökologischer/biologischer Produktion i.S.d. Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologi-schen/biologischen Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeug-nissen verwenden (Bio-Produkte). Mit der Angebotsabgabe ist ein Speiseplanvorschlag über 4 Wochen einzureichen. Nähere Informationen zu den Losspezifischen Anforderungen je Los entnehmen Sie der Leis-tungsbeschreibung ab Ziffer 5 ff.
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, Hort in der Fritz-Husmann-Schule 73.040 Essen (2 Objekte) )
Bremerhaven
Gegenstand des Auftrages ist die Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Kin-dertagesstätten aufgeteilt auf 4 Lose mit jeweils 1 - 3 Anlieferungsobjekten. Die genaue Anzahl der benötigten Portionen wird dem AN jeweils monatlich im Voraus auf dem mit dem AN ver-einbarten Weg durch die Kindertagesstätte mitgeteilt. Die Mittagsverpflegung wird an allen Betreuungstagen der Kindertagesstätten benötigt. Betreu-ung findet von montags bis freitags statt. Pro Jahr wird von 220 Betreuungstagen ausgegangen, an denen warme Mittagsverpflegung geliefert wird. Innerhalb der Ferien hat die Einrichtung an 20 Arbeitstagen pro Kalenderjahr sowie zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen. Die genauen Schließungszeiten werden dem AN jeweils im Voraus mitgeteilt. Eine feste Abnahme-menge kann daher nicht garantiert werden. Die Lose 1 -4 bestehen aus: Los 1: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 66.880 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben: a) Krippe Kurfürstenstraße, 16 Kinder ca. 14.080 Essen b) Hort in der Goetheschule, 60 Kinder ca. 52.800 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 16.720 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 2: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 93.280 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Krippe am Lunedeich, 40 Kinder ca. 35.200 Essen b) Krippe Kaistraße, 46 Kinder ca. 17.600 Essen c) Hort Veernschule, 20 Kinder ca. 40.480 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 23.320 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 3: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 73.040 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, 43 Kinder ca. 37.840 Essen b) Hort in der Fritz-Husmann-Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 18.260 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 4: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 35.200 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort Altwulsdorfer Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 8.800 Mittagsverpflegungen im Jahr. Die Thermoport- Behälter (oder gleichwertig) zum Warmhalten der Speisen während des Trans-ports werden durch den AN gestellt. Die Behälter werden jeweils am Folgetag durch den AN abgeholt und gereinigt. Das für die Anlieferung des warmen Mittagessens erforderliche Personal stellt der AN. Die Ent-gegennahme der Essenslieferung, Ausgabe und Nachbereitung des Mittagessens wird von Be-schäftigen des Magistrats vorgenommen. Nach Entgegennahme prüft und dokumentiert die Magistratsbeschäftigte die Temperatur des warmen Essens. Die Warmhalte-, Transport- und Ausgabetemperatur von warmen Speisen muss mind. 65 °C betragen. Die Warmhaltezeit für alle Komponenten beträgt maximal drei Stunden. Die genauen Anlieferungszeiten sind mit dem städtischen Küchenpersonal der jeweiligen Kin-dertagesstätten verbindlich nach Auftragserteilung abzustimmen. Aufgrund der räumlichen Gegebenheiten in der Kindertagesstätte sind Produktionssysteme wie Cook and Chill oder Cook and Freeze Verfahren nicht umsetzbar. Die hygienischen Vorausset-zungen hierfür sind nicht gegeben. Es kann daher lediglich die Warmverpflegung (Cook & Hold oder gleichwertig) angeboten werden. Die Speisen können vor Ort nicht zum Verzehr erwärmt werden und müssen daher warm angeliefert werden. Der DEG Qualitätsstandard für die Kindertagesstättenverpflegung soll zu einer gesundheitsför-dernden Verpflegung beitragen, die eine bedarfsgerechte Menge an Energie und Nährstoffen bietet und sowohl die körperliche als auch die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendli-chen fördert. Es wird ein Bioanteil von mindestens 25 % gefordert. Der AN soll Produkte aus ökologischer/biologischer Produktion i.S.d. Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologi-schen/biologischen Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeug-nissen verwenden (Bio-Produkte). Mit der Angebotsabgabe ist ein Speiseplanvorschlag über 4 Wochen einzureichen. Nähere Informationen zu den Losspezifischen Anforderungen je Los entnehmen Sie der Leis-tungsbeschreibung ab Ziffer 5 ff.
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Altwulsdorfer Schule 35.200 Essen (1 Objekt) )
Bremerhaven
Gegenstand des Auftrages ist die Lieferung von warmer Mittagsverpflegung für insgesamt 8 Kin-dertagesstätten aufgeteilt auf 4 Lose mit jeweils 1 - 3 Anlieferungsobjekten. Die genaue Anzahl der benötigten Portionen wird dem AN jeweils monatlich im Voraus auf dem mit dem AN ver-einbarten Weg durch die Kindertagesstätte mitgeteilt. Die Mittagsverpflegung wird an allen Betreuungstagen der Kindertagesstätten benötigt. Betreu-ung findet von montags bis freitags statt. Pro Jahr wird von 220 Betreuungstagen ausgegangen, an denen warme Mittagsverpflegung geliefert wird. Innerhalb der Ferien hat die Einrichtung an 20 Arbeitstagen pro Kalenderjahr sowie zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen. Die genauen Schließungszeiten werden dem AN jeweils im Voraus mitgeteilt. Eine feste Abnahme-menge kann daher nicht garantiert werden. Die Lose 1 -4 bestehen aus: Los 1: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 66.880 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben: a) Krippe Kurfürstenstraße, 16 Kinder ca. 14.080 Essen b) Hort in der Goetheschule, 60 Kinder ca. 52.800 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 16.720 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 2: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 93.280 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Krippe am Lunedeich, 40 Kinder ca. 35.200 Essen b) Krippe Kaistraße, 46 Kinder ca. 17.600 Essen c) Hort Veernschule, 20 Kinder ca. 40.480 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 23.320 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 3: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 73.040 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, 43 Kinder ca. 37.840 Essen b) Hort in der Fritz-Husmann-Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 18.260 Mittagsverpflegungen im Jahr. Los 4: Es wird eine Mittagsverpflegung von insgesamt ca. 35.200 Essen für die Gesamtlaufzeit von 4 Jahren inkl. Verlängerungsoption ausgeschrieben. a) Hort Altwulsdorfer Schule, 40 Kinder ca. 35.200 Essen Entspricht bei 220 Betreuungstagen ca. 8.800 Mittagsverpflegungen im Jahr. Die Thermoport- Behälter (oder gleichwertig) zum Warmhalten der Speisen während des Trans-ports werden durch den AN gestellt. Die Behälter werden jeweils am Folgetag durch den AN abgeholt und gereinigt. Das für die Anlieferung des warmen Mittagessens erforderliche Personal stellt der AN. Die Ent-gegennahme der Essenslieferung, Ausgabe und Nachbereitung des Mittagessens wird von Be-schäftigen des Magistrats vorgenommen. Nach Entgegennahme prüft und dokumentiert die Magistratsbeschäftigte die Temperatur des warmen Essens. Die Warmhalte-, Transport- und Ausgabetemperatur von warmen Speisen muss mind. 65 °C betragen. Die Warmhaltezeit für alle Komponenten beträgt maximal drei Stunden. Die genauen Anlieferungszeiten sind mit dem städtischen Küchenpersonal der jeweiligen Kin-dertagesstätten verbindlich nach Auftragserteilung abzustimmen. Aufgrund der räumlichen Gegebenheiten in der Kindertagesstätte sind Produktionssysteme wie Cook and Chill oder Cook and Freeze Verfahren nicht umsetzbar. Die hygienischen Vorausset-zungen hierfür sind nicht gegeben. Es kann daher lediglich die Warmverpflegung (Cook & Hold oder gleichwertig) angeboten werden. Die Speisen können vor Ort nicht zum Verzehr erwärmt werden und müssen daher warm angeliefert werden. Der DEG Qualitätsstandard für die Kindertagesstättenverpflegung soll zu einer gesundheitsför-dernden Verpflegung beitragen, die eine bedarfsgerechte Menge an Energie und Nährstoffen bietet und sowohl die körperliche als auch die geistige Entwicklung von Kindern und Jugendli-chen fördert. Es wird ein Bioanteil von mindestens 25 % gefordert. Der AN soll Produkte aus ökologischer/biologischer Produktion i.S.d. Verordnung (EU) 2018/848 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30. Mai 2018 über die ökologi-schen/biologischen Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeug-nissen verwenden (Bio-Produkte). Mit der Angebotsabgabe ist ein Speiseplanvorschlag über 4 Wochen einzureichen. Nähere Informationen zu den Losspezifischen Anforderungen je Los entnehmen Sie der Leis-tungsbeschreibung ab Ziffer 5 ff.
Abschnitt IV: Verfahren
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Krippe Kurfürstenstraße, Hort in der Goetheschule 66.880 Essen (2 Objekte)
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Krippe am Lunedeich, Krippe Kaistraße, Hort Veernschule 93.280 Essen (3 Objekte)
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Hort in der Friedrich-Ebert-Schule, Hort in der Fritz-Husmann-Schule 73.040 Essen (2 Objekte) )
Abschnitt V: Auftragsvergabe
Lieferung von warmer Mittagsverpflegung Altwulsdorfer Schule 35.200 Essen (1 Objekt) )
Abschnitt VI: Weitere Angaben
Postanschrift: Contrescarpe 72
Ort: Bremen
Postleitzahl: 28195
Land: Deutschland
E-Mail:
Telefon: +49 42136159796
Fax: +49 42149632311
Internet-Adresse: https://www.bauumwelt.bremen.de
Postanschrift: Contrescarpe 72
Ort: Bremen
Postleitzahl: 28195
Land: Deutschland
E-Mail:
Telefon: +49 42136159796
Fax: +49 42149632311
Internet-Adresse: https://www.bauumwelt.bremen.de